Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Giordania, finito il restauro italiano del castello da Mille e una notte

24 ottobre 2014 | Redazione

L’Istituto superiore per la conservazione e il restauro del Ministero per i beni culturali e turismo ha concluso i lavori iniziati nel 2011 presso Qusayr ‘Amra, letteralmente “piccolo castello”, volut...

King Holidays va in tv

24 ottobre 2014 | Redazione

Venti puntate per raccontare, in tutte le loro sfaccettature, le destinazioni della programmazione King Holidays, dall’autunno all’estate prossima: è questo il progetto del tour operator milanese per...

Al via EuroVelo8, la ciclabile del Mediterraneo

24 ottobre 2014 | Redazione

Da Cadice a Cipro in sella alla bicicletta: si può fare con EuroVelo8, il percorso ciclabile del Mediterraneo che si snoda per 5.900 Km attraversando 11 nazioni.  SI tratta di un progetto europeo (bud...

Messina Intesa Sanpaolo: Ntv, avanti con “revisione piano industriale”

23 ottobre 2014 | Redazione

Ntv sta andando avanti con “la revisione del piano industriale”. Sperando che “nelle prossime settimane ci possano essere novità positive ed evoluzioni interessanti”. Lo ha detto a margine del Forum E...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Club Med al World Business Forum

23 ottobre 2014 | Redazione

Si svolge il 28 e 29 ottobre al MiCo Milano Congressi ed è la conferenza che da 10 anni riunisce migliaia di business executive insieme ai più influenti opinion leader del mondo. Ecco l’identikit del...

Hilton Italia aderisce alla Settimana Mondiale del Volontariato

23 ottobre 2014 | Redazione

Fino al 25 ottobre gli hotel del Gruppo Hilton in Italia celebrano la terza edizione della settimana del volontariato globale, organizzata a livello mondiale da Hilton Worldwide, con iniziative a supp...

I menù natalizi di Cracco prendono il largo con MSC

23 ottobre 2014 | Redazione

Si fa sempre più stretta la collaborazione tra l’alta cucina e il mondo delle crociere. L’ultima iniziativa, almeno in ordine di tempo, riguarda la rinnovata partnership tra MSC Crociere e Carlo Cracc...

Grecia 2014: è boom per il turismo

23 ottobre 2014 | Redazione

Saranno 22,5 milioni i turisti che quest’anno hanno scelto o sceglieranno la Grecia secondo le proiezioni della Alpha Bank, contro i 19,9 milioni del 2013. Gli arrivi nei primi sei mesi dell’anno sono...

Sciopero di domani, la previsione di easyJet: problemi su quattro scali

23 ottobre 2014 | Redazione

In seguito allo sciopero generale delle categorie pubbliche private proclamato per domani, 24 ottobre, easyJet prevede un impatto in particolare negli scali di Venezia, Pisa, Bologna e Napoli. “Stiamo...

Gruppo Lufthansa, in inverno l'offerta cresce del 2,9%

23 ottobre 2014 | Redazione

Il prossimo inverno, il Gruppo Lufthansa incrementa la capacità passeggeri del 2,9%. A partire da domenica 26 ottobre, giorno di inizio del nuovo orario, le compagnie Austrian Airlines, Brussels Airli...

Emozione3, il cofanetto sorpresa è pocket

23 ottobre 2014 | Redazione

Cambia il formato, in versione tascabile, ma non i contenuti: Emozione3 lancia la prima linea di cofanetti regalo in versione pocket, battezzata Esprimi un desiderio. Pratici e tascabili, i cofanetti...

Creatività e storia negli otto nuovi Design Hotels

23 ottobre 2014 | Redazione

Otto nuovi alberghi sono entrati a far parte del network Design Hotels, che ora conta 180 membri sparsi in 170 Paesi nei cinque Continenti. Lo spirito dei Design Hotels resta quello degli inizi, quasi...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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