Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Banca d'Italia: a febbraio saldo turistico con segno più

14 maggio 2015 | Redazione

La bilancia dei pagamenti turistica ha presentato nel mese di febbraio un saldo netto positivo di 263 milioni di euro, a fronte di quello di 223 milioni nello stesso mese dell'anno precedente. Lo evid...

Italo acquistabile fino a Rimini ma solo nel weekend

14 maggio 2015 | Redazione

Come avevamo anticipato il 5 maggio Italo torna sulla riviera adriatica e fermerà a Rimini nei mesi di luglio e agosto con partenza da Milano e fermate a Bologna e a Reggio Emilia. La novità è che ora...

Le 20 domande più pazze ricevute da un agente di viaggi quest'anno

13 maggio 2015 | Redazione

In agenzia di viaggi arrivano spesso richieste davvero bizzarre. Un giornale Usa, Travelpulse, ha provato a compilare la classifica delle 20 più assurde che vi proponiamo in questa pagina: 1) Economie...

Il nuovo Excelsior Hotel Gallia, il lusso "firmato" Katara

13 maggio 2015 | Redazione

Un mix di estetica contemporanea e lo Stile con la S maiuscola del periodo Art Deco: lo studio di architettura milanese Marco Piva ha così interpretato la ristrutturazione dell’Excelsior Hotel Gallia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Gnv: nuovo collegamento tra Sète e Melilla

13 maggio 2015 | Redazione

Dal 5 prossimo giugno la linea Sète - Melilla di Gnv Grandi Navi Veloci sostituirà la linea Sète - Nador, sospesa provvisoriamente.
 Gnv mantiene perciò i collegamenti tra il porto francese di Sète e...

Germania, dal 2016 autostrade a pagamento, ma solo per gli stranieri

13 maggio 2015 | Redazione

La Germania decide di fare pagare i pedaggi autostradali. Il provvedimento entrerà in vigore il prossimo anno, ma interesserà solo gli automobilisti stranieri, come richiesto da Angela Merkel. Per acc...

Customer care tramite app: Marriott lancia "Mobile Request"

13 maggio 2015 | Redazione

Un servizio di customer care disponibile tramite mobile app a partire da 72 ore prima del proprio pernottamento in un Marriott Hotel: si tratta di "Mobile Request", la nuova opzione inserita nell'appl...

Nasce Oh my guide! Tutti a piedi, in compagnia

13 maggio 2015 | Redazione

“Più viaggiavo e più mi convincevo che mancava qualcosa: l’ottimizzazione dei tempi, per visitare luoghi di autentico interesse, con il maggior coinvolgimento esperienziale possibile”. Enrico Corsini,...

Venaria Ortinfestival, il mondo a KM 0

13 maggio 2015 | Redazione

In quelli che erano gli Orti Reali della Venaria, la Reggia di Torino, ecco un appuntamento per golosi “etici” e attenti alla stagionalità e alle eccellenze territoriali. Sono queste le premesse di Or...

Nebrodi Albergo Diffuso vincitore del Turismo Activo

13 maggio 2015 | Redazione

Nebrodi Albergo Diffuso vince il XX Concorso Turismo Activo organizzato dalla Fiera Internazionale del Turismo (Fitur) di Madrid. Il progetto ha coinvolto 10 comuni della provincia di Messina (Caprile...

Anthem of the Seas arriva in Italia

13 maggio 2015 | Redazione

Primo approdo in Italia per Anthem of the Seas, la seconda gemella di Classe Quantum di Royal Caribbean. La nave ha a fatto scalo oggi nel porto di Civitavecchia durante un itinerario di 16 notti nel...

Mappamondo, crescono Cuba e Perù, aumentano le proposte in Cile

13 maggio 2015 | Redazione

Mappamondo stima un bilancio per le destinazioni del Catalogo Estate Fantastica America e arricchisce la programmazione di nuovi prodotti. Cuba, con un trend di crescita del 30% e il Perù, che segna u...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi