Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Top Cruises lancia l'app per gli agenti di viaggio

24 giugno 2015 | Redazione

Top Cruises lancia la propria applicazione gratuita per smartphone e tablet per rendere consultabile in maniera semplice e immediata l’offerta completa del cruise operator genovese. La nuova App è att...

Friuli Venezia Giulia, un bando da 19 mln per il turismo

24 giugno 2015 | Redazione

Un bando da 19 milioni di euro per promuovere il turismo in Friuli Venezia Giulia. Turismo FVG ha pubblicato un bando di gara relativo al servizio di progettazione e realizzazione di una campagna di c...

Striscia di Gaza, un resort di lusso per rilanciare il turismo

24 giugno 2015 | Redazione

Piscine, una lunga spiaggia attrezzata davanti al mare blu, ottimi ristoranti e servizi per i bambini. Se non si trovasse nella Strisica di Gaza, il nuovissimo e lussuoso Blue Beach Resort (così nuovo...

Le istruzioni di sicurezza con gli Avengers di Pegasus Airlines

24 giugno 2015 | Redazione

I video sulla sicurezza in volo a tema Lord of the Rings di Air New Zealand hanno un emulatore: Pegasus Airlines, in collaborazione con Disney Turchia, ha infatti diffuso un video dove le istruzioni p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Aperta la nuova funivia Skyway Monte Bianco

24 giugno 2015 | Redazione

E' andata in funzione il 30 maggio scorso la nuova e avveniristica funivia del Monte Bianco, costata 105 milioni di euro e 4 anni di lavoro. Un viaggio di 19 minuti per portare sciatori e turisti all'...

Il decollo verticale del Boeing 787-9 Dreamliner di Vietnam Airlines

24 giugno 2015 | Redazione

Una rullata da brividi con l'aereo che decolla quasi in verticale. Si può ammirare nel video diffuso l'11 giugno scorso su Youtube da Boeing e che ha filmato la spettacolare esecuzione di un Boeing 78...

Expo, il mio giro del mondo

24 giugno 2015 | Redazione

Debutta sul web e in radio la nuova campagna di comunicazione di Expo 2015, intitolata "il mio giro del mondo". I protagonisti sono tutti "veri" visitatori dell'Esposizione Universale di Milano, che r...

Le foto e gli orari del nuovo Frecciarossa 1000: da Roma a Milano in meno di 3 ore

23 giugno 2015 | Redazione

A 9 giorni dall'esordio ufficiale in servizio del 14 giugno 2015 si è tenuto il viaggio inaugurale per media e istituzioni del Frecciarossa 1000. Sono già 6 i nuovi treni consegnati dalle aziende cost...

Hotel: 12 frasi da non dire a un consulente in web marketing turistico

23 giugno 2015 | Redazione

La pagina Facebook Digital Marketing Turistico ha raccolto le frasi più curiose sentite dalla viva voce dei propri clienti nel settore alberghiero: ne è nata una galleria del paradosso che riproduciam...

9 agenzie viaggi e t.o. toscani smetteranno di vendere Lufthansa

23 giugno 2015 | Redazione

Apricot viaggi,  Asti, Beijing viaggi, Baiana T.O., Genius, Glamour T.O., Il Gabbiano, Liuba e Universal Turismo sono le 9 società, tra agenzie viaggi e tour operator toscani, che hanno deciso di non...

Think Tank Nord Est: previsioni positive per il turismo (estero) sulle spiagge dell'Adriatico

23 giugno 2015 | Redazione

L'estate 2015 promette bene per le località balneari del Nord Est. Un moderato ottimismo emerge infatti dal sondaggio di Think Tank Nord Est, che ha intervistato 400 operatori turistici fra hotel, cam...

Good Food in Good Expo, appetizer a 5 stelle

23 giugno 2015 | Redazione

Per tutta la durata di Expo 2015, Milano offre anche un fuori salone gourmand. È Good Food in Good Expo, l’originale format Milano Gourmet Experience, già sperimentato con successo negli scorsi anni,...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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