Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Weekend di code a Fiumicino. E non è ancora agosto

29 giugno 2015 | Redazione

A Fiumicino i weekend di fine giugno sono stati contrassegnati dalle lunghe code. Per ora la media è di 129mila presenze in aeroporto, ma non è nulla rispetto ai numeri che si registreranno ad agosto....

Meridiana, cassa integrazione per un anno

29 giugno 2015 | Redazione

Meridiana e sindacati hanno firmato al ministero del Lavoro l'accordo sulla cassa integrazione di un anno per i 1.423 lavoratori del gruppo. L'intesa è stata firmata dalle organizzazioni sindacali di...

Expo: eventi e servizi su smartphone, al via ExplorMI 360

29 giugno 2015 | Redazione

Un'app che scopre gli eventi e i servizi dentro e fuori Expo 2015. ExplorMi 360, presentata a Milano da Eit Digital e Tim con il patrocinio di Expo 2015, permette ai visitatori di conoscere tutti gli...

Petrangelo al vertice del turismo in Friuli Venezia Giulia

29 giugno 2015 | Redazione

È Marco Tullio Petrangelo il nuovo direttore generale di Agenzia TurismoFvg. Già direttore di Promotur, l’agenzia regionale per lo sviluppo della montagna friulana, la nuova nomina ribadisce una volon...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Italia, la fiducia dei consumatori cresce sopra le attese

29 giugno 2015 | Redazione

A giugno la fiducia dei consumatori in Italia sale a 109,5 dal 106 di maggio (rivisto da 105,7), secondo i dati Istat. La mediana delle stime raccolte da Reuters fra gli analisti indicava un indice a...

Bari-Durazzo, GNV cresce sull'Albania

29 giugno 2015 | Redazione

Parte il 31 luglio il nuovo collegamento GNV tra Bari e Durazzo, in Albania, ma le prenotazioni sono aperte da oggi. La nuova linea, operata per tutto l’anno, prevede la partenza da Bari alle ore 23 e...

InViaggi entra in Astoi Confindustria Viaggi

29 giugno 2015 | Redazione

New entry fra gli associati di Astoi Confindustria Viaggi. All'associazione, infatti, ha appena aderito InViaggi, storico tour operator, fondato da Renato Martellotti nel 1980. Oggi InViaggi si colloc...

AirBnb vale 24 miliardi di dollari

29 giugno 2015 | Redazione

Airbnb vale 24 miliardi di dollari. Più di un colosso dell'hotellerie mondiale come la catena americana Marriott (4 mila hotel in tutto il mondo per un giro d'affari di 13,8 milioni di dollari e una v...

Tunisia, riapre la spiaggia di Sousse. Oltre 1000 agenti per la sicurezza

29 giugno 2015 | Redazione

Con oltre 1000 agenti a pattugliare la zona, in Tunisia è stata riaperta la spiaggia di Sousse. Girano armati, a cavallo, a piedi e a bordo di quad, vigili ma disponibili e amichevoli con i turisti (t...

FTO: assistenza clienti in Tunisia e niente penali per chi rinvia partenza

29 giugno 2015 | Redazione

Dopo l’attentato di Sousse che ha nuovamente messo in crisi il sistema turistico della Tunisia, i tour operatori aderenti a FTO si sono mobilitati per assistere i propri clienti presenti in loco e ass...

Aeroporti: prove di integrazione fra Milano e Bergamo

28 giugno 2015 | Redazione

Avanza l'idea della creazione di un polo aeroportuale integrato fra gli scali milanesi di Linate e di Malpensa e quello di Bergamo Orio al Serio. Le societò di gestione Sea e Sacbo hanno infatti dato...

Tunisia: l'Europa (ufficialmente) non abbandona ma chiede sicurezza

28 giugno 2015 | Redazione

"Le autorità di Germania, Francia e Regno Unito ci hanno informati che non impediranno ai turisti di venire in Tunisia ma vogliono partecipare alle indagini e vedere decisioni chiare in materia di sic...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi