Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Italia: ville, fortezze e castelli in vendita sulle coste

01 luglio 2015 | Redazione

Vendesi dimora di Elisa Bonaparte a 10 milioni di euro. Tra le antiche dimore messe in vendita dalla Lionard Luxury Real Estate c'è anche la fortezza sul mare progettata da Leonardo da Vinci nel '500...

Tunisia: nuove misure a sostegno degli operatori turistici

01 luglio 2015 | Redazione

Il Governo della Tunisia corre in soccorso degli operatori turistici per limitare i danni a loro causati dall’attentato di Sousse. Il Ministro Salma Elloumi Rekik, ha annunciato una serie di misure a...

Tunisia, perdite al turismo per 515 milioni di dollari

01 luglio 2015 | Redazione

Perdite per 515 milioni di dollari nel 2015: secondo le stime, ecco quanto costerà al turismo della Tunisia l'attentato di venerdì scorso a Sousse. "L'attacco ha un grande impatto sull'economia, le pe...

Dal Ciset le figure professionali del futuro nel turismo

01 luglio 2015 | Redazione

Camerieri di sala, receptionist e cameriera ai piani sono ancora le figure professionali più gettonate nei portali di ricerca di lavoro in Veneto. Ma all'estero le cose vanno diversamente. Questo il r...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Segno più nel primo semestre di Idee Per Viaggiare

01 luglio 2015 | Redazione

Decisamente positivo il primo semestre di Idee per Viaggiare. Come afferma l'amministratore Danilo Curzi, "Si chiude con un  + davanti il primo semestre del 2015 di Idee per Viaggiare che a oggi regis...

Sardegna sostenibile, al via 2700 km di piste ciclabili

01 luglio 2015 | Redazione

Due grandi dorsali, una costiera a collegare le principali località turistiche, una più centrale, tra Cagliari e Sassari. La Sardegna investe nel turismo sostenibile dando il via al progetto per la re...

Parity rate: Booking si adegua all'Antitrust. Le risposte di Federalberghi su "Fatti furbo"

01 luglio 2015 | Redazione

Riassunto delle puntate precedenti: da oggi, 1° luglio, Booking.com terrà fede agli impegni presi ad aprile con l'Antitrust e porrà fine alle clausole di parità di prezzo che gli alberghi erano tenuti...

Guerra dei cieli: Emirates risponde alle accuse Usa di sovvenzioni statali

01 luglio 2015 | Redazione

Emirates ha rilasciato oggi la sua replica punto su punto in risposta alle accuse di sovvenzioni statali e di concorrenza sleale mosse dalle "Big Three”, le tre maggiori compagnie aeree degli Stati Un...

Mappamondo rinnova il sito web e passa al formato responsive

30 giugno 2015 | Redazione

Mappamondo annuncia oggi il lancio del nuovo sito istituzionale, progetto che rientra nel più generale restyling  strategico della propria immagine corporate on e offline. Un percorso iniziato con il...

Expo, mezzo milione di visitatori al Padiglione Svizzero

30 giugno 2015 | Redazione

Il 30 giugno è stata una data importante per il Padiglione svizzero a Expo Milano: ieri ha infatti varcato la soglia dello spazio elvetico il mezzo milionesimo visitatore. Si tratta di Roberto e Simon...

Kayak.it, italiani in viaggio: uno scalo per risparmiare

30 giugno 2015 | Redazione

Ben venga uno scalo aereo, purché non troppo lungo, se si può risparmiare sulla tratta; ancora, mai senza smartphone e guai se il bagaglio va perso. Ecco la fotografia degli italiani in viaggio scatta...

Tramonti Di…Vini, le stelle dell’Oltrepò Pavese

30 giugno 2015 | Redazione

Calice in mano e un occhio al cielo e al paesaggio: come ogni anno l’associazione Calyx propone un viaggio dei sensi nell’Oltrepò Pavese, coinvolgendo per quattro sabato sera altrettante cantine stori...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi