Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Bruxelles, apre il museo dei treni

24 settembre 2015 | Redazione

Apre domani a Bruxelles Train World, il museo dei treni. Il museo nasce da un progetto di Francois Schuiten, autore di fumetti belga, ed è costato 25 milioni di euro. Vecchi convogli e vecchie locomot...

Perù: nel 2015 arrivi internazionali a +8,4%

24 settembre 2015 | Redazione

Il turismo in Perù vola sempre più in alto e raggiunge l'8,4% in più di arrivi nei primi 7 mesi del 2015, secondo i dati divulgati dal ministero del Commercio Estero e del Turismo del Perù. Nel solo m...

Volonline si prepara a fare follie per gli agenti di viaggio a #NF2015

24 settembre 2015 | Redazione

“Follia è fare sempre la stessa cosa aspettandosi risultati diversi”. Volonline, tour operator di nuova generazione specializzato nell’organizzazione di circuiti tailor made per le agenzie di viaggi,...

La Repubblica Dominicana a #NF15 punta sulle crociere

24 settembre 2015 | Redazione

L’Ente del Turismo della Repubblica Dominicana rinnova la sua partecipazione alla 15° edizione di NF di Bergamo dove sarà presente allo stand A13. La fiera rappresenta per la destinazione un interessa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

A NF 2015 la strategia social con la tripla A di PecoraVerde

24 settembre 2015 | Redazione

L'innovazione nel turismo parte dall’interno e avviene su due fronti: quello digitale e quello dei comparti più tradizionali come le agenzie di viaggio. E' questo il messaggio che pecoraverde.com vuol...

Air Europa presenta a Nofrills il nuovo volo Madrid - Asunciòn

24 settembre 2015 | Redazione

Air Europa annuncerà a NF 2015, dove sarà presente allo stand C20, l’apertura di una nuova ed importante rotta verso l’America Latina. Dal prossimo 16 dicembre, infatti, la compagnia iberica collegher...

Franceschini, "conquista di civiltà" il decreto sui beni culturali

24 settembre 2015 | Redazione

"Non rappresenta un attacco ai diritti dei lavoratori" il decreto legge che riconosce i beni culturali come un servizio pubblico essenziale. Parole del ministro per i Beni Culturali, Dario Franceschin...

Rivoluzione Google: chiude Hotel finder e lo integra nella Search

23 settembre 2015 | Redazione

Google non è diventato una nuova Ota: lo era già da tempo come metamotore con Google Hotel Finder e Google Flights. Oggi però fa una mossa che la avvicina di più al modello di business di Booking ed E...

I ristoratori del Buon Ricordo lanciano i Menù della Salute

23 settembre 2015 | Redazione

Gusto e salute: un binomio quasi impensabile al ristorante. Invece, la rivoluzione nel segno del mangiar sano, senza rinunciare ai piaceri della tavola, è già una realtà. Almeno per i ristoratori del...

Hotels.com: crescono i prezzi degli hotel in Europa. Ma in Russia calano del 26%

23 settembre 2015 | Redazione

In Europa continuano a crescere i prezzi degli hotel. Emerge dai dati dell'Hotel Price Index di Hotels.com, secondo cui nel primo semestre del 2015 i prezzi sono aumentati nel 70% delle destinazioni e...

Alghero: l'aeroporto chiude dal 27/10 al 6/11 per manutenzione della pista

23 settembre 2015 | Redazione

L'aeroporto di Alghero chiuderà a fine ottobre per 10 giorni: un intervento di manutenzione straordinaria della pista costringerà l’Enac a sospendere le attività di volo da e per lo scalo a partire da...

Caraibi e Crociere, il mare di America World

23 settembre 2015 | Redazione

Il catalogo Caraibi & Crociere di America World mostra alle adv il suo lato mare. E lo fa con tante proposte per una vacanza o una crociera tra le isole caraibiche. L'operatore del Consorzio Quality G...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

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