Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Deutz presenta anche in Italia l'omaggio a William Deutz

21 febbraio 2018 | Redazione

Per celebrare i suoi 150 anni, la Maison Deutz è orgogliosa di presentare anche in Italia il suo “omaggio” a William Deutz : un Millesimato 2010, prodotto con 100% Pinot Nero, in edizione limitata di...

Arriva Zeglù, senza glutine ma con gusto

21 febbraio 2018 | Redazione

Senza glutine ma con gusto. È questa la ricetta alla base di Zeglù, un nuovo brand di food, interamente gluten free, che verrà presentato il prossimo 12 marzo. Non una moda passeggera, ma uno stile al...

Nuovo incarto per Lindt Gold Bunny Flower

21 febbraio 2018 | Redazione

Con l’arrivo della Primavera, i colori della natura tornano a brillare, ispirando i Maîtres Chocolatiers Lindt nella creazione della nuova Collezione Lindt Gold Bunny Flower, resa unica dall’elegante...

Doppio Malto raggiunge la quota di 100 premi internazionali

21 febbraio 2018 | Redazione

Doppio Malto raggiunge il traguardo dei 100 premi: all’edizione 2018 di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birraie artigianali, il birrificio conquista il primo posto ne...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Il 4 agosto la Notte Bianca del Cibo Italiano nelle piazze del Paese

20 febbraio 2018 | Redazione

Il 4 agosto sarà la Notte Bianca del Cibo Italiano con piazze, attività pubbliche e private che "possano dimostrare che il cibo italiano è un'esperienza di tradizione, di continuità e di sviluppo", de...

Gusti eleganti ed equilibrati: ecco la birra secondo le donne

20 febbraio 2018 | Redazione

Il legame col territorio e un lavoro di rete e di collaborazione in cui le birre sono il punto di partenza e, in un circolo virtuoso, il risultato. Sul piano del gusto, una ricerca dell'eleganza e del...

Muzzi, Borsari, Giovanni Cova & C.: le colombe per la Pasqua 2018

20 febbraio 2018 | Redazione

COLOMBA MUZZI FIORI DI SAMBUCO E LIME SEMICANDITODefinirlo un semplice dolce pasquale è riduttivo: Muzzi Antica Pasticceria è in continua ricerca di novità, e per la Pasqua 2018 propone la Colomba ai...

8.6 Limited Edition Tattoo, la nuova serie da collezione

20 febbraio 2018 | Redazione

Dopo il successo della scorsa edizione, 8.6, il brand del Gruppo Bavaria, ripropone sul mercato italiano una nuova limited edition di 8.6 Original, la doppio malto dal gusto intenso. 8.6 Limited Editi...

Birra Moretti: lo stile birrario va in etichetta

20 febbraio 2018 | Redazione

Birra Moretti, la famiglia di birre più premiata del mercato italiano,si presenta con una importante novità: gli stili birrari in etichetta.Si parte conla gamma Le Speciali – Birra Moretti Baffo d’Oro...

Smith Lumen firma il design di Syramusa

20 febbraio 2018 | Redazione

Smith Lumen, agenzia leader nel brand design, ha gestito la creazione e lo sviluppo del nuovo design di Syramusa, il limoncello premium di Stock ispirato ai sapori e alla cultura siciliani. Con l’obie...

Vranken -Pommery Monopole chiude il 2017 in positivo, bene l'Italia

19 febbraio 2018 | Redazione

Il Gruppo Vranken Pommery Monopole, secondo gruppo nel mondo dello champagne e leader nel mercato dei vini rosé, ha diffuso i dati dell'esercizio 2017 in data 25 gennaio 2018. L'esercizio si chiude co...

Minestrone: 10 cose che non sai e perché portarlo in tavola

19 febbraio 2018 | Redazione

È un evergreen delle serate invernali: speziato, light o reso più ricco dall’aggiunta di pasta, riso o altri cereali, fresco o surgelato, il minestrone si adatta alle esigenze di ogni consumatore e fa...

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Consorzio Nazionale Grappa, parte il nuovo strumento per valorizzare l'intera filiera

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Debutto a Vinitaly per il Consorzio Nazionale Grappa dopo il riconoscimento Masaf: primo organismo di tutela per una spiritosa IG, apre nuove prospettive di crescita e valorizzazione per la filiera.

Poli Distillerie presenta Athanor, il nuovo brandy distribuito da Meregalli Spirits

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Si chiama Athanor il nuovo brandy presentato da Poli Distillerie, che ha scelto il palcoscenico di Vinitaly 2026 per lanciare un distillato che viene non a caso definito "forgiato dal fuoco e dal temp...

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16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

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24 aprile 2026 | Redazione

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