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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Partnership Faema e bimota: nascono due versioni custom di Faemina per festeggiare il binomio caffè e motori

30 aprile 2025 | Redazione

Una visione comune che valorizza la perfezione, l’artigianalità e la cultura della performance. Faema, brand storico di Cimbali Group, e bimota annunciano una partnership esclusiva in occasione della...

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Bertone, ad Acqua Sant’Anna: «Più fatturato nell’Horeca. E si comincia con una linea ad hoc»

29 aprile 2025 | Redazione

Non c’è più solamente lo scaffale. Anche l’Horeca avanza nei piani di crescita di Sant’Anna. Nuovi stili di consumo, forte sensibilità alla sostenibilità e attenzione alla qualità: queste le ragioni d...

mixology Dukes Bar alessandro palazzi

Alessandro Palazzi arriva in Riviera Ligure per un evento al Zefiro Lounge di Laigueglia (SV)

29 aprile 2025 | Redazione

Alessandro Palazzi, il barman che ha servito Re Carlo, arriva nella Riviera Ligure per un evento al Zefiro Lounge di Laigueglia (SV). La leggenda del Dukes Bar di Londra sarà affiancata da Paolo Schiv...

birra moretti birra heineken italia

“Come piace a noi”, lo spot di Birra Moretti che celebra la spontaneità degli italiani

24 aprile 2025 | Redazione

“Come piace a noi”, si chiama così la uova campagna nazionale di Birra Moretti, che rende omaggio all’italianità e alla sua spontaneità. Il nuovo spot dell’azienda friulana è firmato Bellone&Consonni,...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Benessere, Acqua Minerale San Benedetto svela tre nuove bevande

23 aprile 2025 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto continua a investire in innovazione e amplia la propria offerta con tre nuove proposte pensate per soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento al benessere...

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Gin Mare rinnova la partnership con The World’s 50 Best Restaurants celebrando The Art of Hospitality Award

17 aprile 2025 | Redazione

Si svolgerà a Torino il prossimo giugno l’edizione 2025 di The World’s 50 Best Restaurants, manifestazione che vede ancora una volta Gin Mare tra i suoi partner con la celebrazione di The Art of Hospi...

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Diario di viaggio tra cultura, spirito e mezcal con la famiglia Del Maguey

17 aprile 2025 | Redazione

Quattro giorni in Messico. Quattro giorni in cui il mezcal – che già amavo – è diventato qualcosa di più: una storia da ascoltare, un profumo da ricordare, una terra da portare dentro. L’occasione? Ce...

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La storia di Amaro Formidabile al Premio Film Impresa 2025

15 aprile 2025 | Redazione

Il cortometraggio “La storia di un’impresa Formidabile” , dedicato ad Amaro Formidabile, ha ottenuto una menzione speciale nella sezione Area Narrativa - UniCredit durante la terza edizione del Premio...

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Nuove aperture: a Forte dei Marmi nasce Sky Kong, Drink Kong Summer Pop-Up

15 aprile 2025 | Redazione

Un cocktail bar che nasce dalla collaborazione tra il Principe Forte dei Marmi e il pluri-premiato Drink Kong, 33esimo al mondo nella classifica The World’s 50 Best Bars 2024. Si chiama Sky Kong, Drin...

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Aperitivo, Santàl Fruitz! nuova linea di analcolici leggermente frizzanti alla frutta

15 aprile 2025 | Redazione

Santàl entra nel segmento aperitivo e lancia Santàl Fruitz!, nuova linea di analcolici leggermente frizzanti alla frutta. Pensata per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento al b...

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Triple Sea Food, cinque new opening da Porto Cervo a Monte Carlo

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Cinque nuove aperture per Triple Sea Food, gruppo di proprietà di LMDV Capital, che porta i brand Vesta e Casa Fiori Chiari a Monte Carlo, Porto Cervo e in Verisilia. A queste si aggiunge la riapertur...

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Yurt Vodka: la vodka del Kazakistan arriva in Italia

08 aprile 2025 | Redazione

Dalle steppe del Kazakistan ai cocktail bar italiani: Yurt Vodka arriva sul mercato tricolore, portando con sé una fusione di tradizione e innovazione e un invito alla condivisione e alla scoperta di...

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Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

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Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

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