Assobirra, cambio ai vertici: Serena Savoca la prima vicepresidente donna

Serena Savoca, Marketing & Corporate Affairs Director di Carlsberg Italia, è la nuova vicepresidente di Assobirra, l’associazione dei birrai e dei maltatori che ha nominato alla presidenza Federico Sa...

Condividi l'articolo

Serena Savoca, Marketing & Corporate Affairs Director di Carlsberg Italia, è la nuova vicepresidente di Assobirra, l’associazione dei birrai e dei maltatori che ha nominato alla presidenza Federico Sannella - Direttore Corporate Affairs di Birra Peroni - e che vede per la prima volta ai vertici una donna.

Savoca è stata eletta insieme alla nuova squadra di presidenza dall’assemblea dei soci riunitasi a Roma e il suo ingresso rappresenta un momento significativo per l’associazione - che ha quasi 120 anni di vita - e per tutto il comparto, in quanto è la prima volta che il ruolo di vicepresidente viene ricoperto da una figura femminile. 

Serena Savoca vanta oltre 15 anni di esperienza nel settore, maturata in ruoli di crescente responsabilità in ambito brand management, comunicazione integrata, sostenibilità e relazioni istituzionali. Per Carlsberg Italia, Savoca ha seguito in prima persona importanti progetti, tra i quali, ad esempio, lo sviluppo di campagne global e local, per brand come Tuborg, Blanc 1664 e Birrificio Angelo Poretti. Centrale, inoltre, il suo contributo per Carlsberg Italia a iniziative di innovazione e sostenibilità, con un focus particolare sulla filiera brassicola italiana.

«È con grande onore e senso di responsabilità che ricevo la nomina alla Vicepresidenza di Assobirra - commenta Serena Savoca -. Il mio impegno sarà ascoltare, dialogare e agire per dare voce alle imprese e al territorio e per creare valore, cultura e benessere per le comunità in cui operiamo. Lavorando nel comparto insieme, con spirito di squadra, possiamo dare un contributo concreto per un’industria più responsabile, trasparente e orientata al lungo periodo, dimostrando quanto sia possibile coniugare crescita, qualità, per costruire un futuro in cui la birra italiana continui a essere simbolo di convivialità e diventi sempre più un modello di filiera sostenibile e responsabile». 

Insieme al Presidente Sannella e alla Vicepresidente Savoca sono stati eletti gli altri Vicepresidenti, Paolo Merlin e Giuseppe Micucci, e l’Advisor del Presidente per la coesione associativa, Claudia Buzio. 

Nasce Garage Gin, il nuovo London Dry di Distilleria Nardini

27 giugno 2025 | Redazione

C'è sempre una prima volta e dopo 246 anni di storia per Distilleria Nardini è arrivato il momento di lanciare il primo gin. Garage Gin nasce non a caso dalla visione creativa di Garage Nardini, il la...

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Notizie correlate

Miscusi sceglie Smartbilly: quando l'efficienza diventa parte della ricetta

04 settembre 2026 | Redazione

In un momento segnato dall'aumento dei costi energetici, risparmio ed efficienza nella loro gestione diventano una leva strategica per la ristorazione

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Gruppo Valenza: Domenico Di Clemente è il nuovo Executive Pastry Chef

02 settembre 2026 | Redazione

Di Clemente porta nel Gruppo che comprende Caffè Gilli, Paszkowski Caffè-concerto, Giacosa e Move On oltre venticinque anni di esperienza maturata tra alta pasticceria, cioccolateria, gelateria e hotellerie di lusso

Giorgia Favaro, ad di McDonald's Italia: «Quarant'anni di investimenti e 29 miliardi di euro di valore condiviso generato»

28 agosto 2026 | Redazione

Nel 2026 l'azienda prevede l'apertura di circa 60 nuovi ristoranti e la creazione di 5.000 nuovi posti di lavoro in Italia

Ca’ Pelletti, perchè investire nel format di food retail del Gruppo Surgital

27 agosto 2026 | Redazione

L’essere parte di un gruppo industriale solido, già operante nel settore del food service, rappresenta un vantaggio competitivo nel panorama della ristorazione italiana organizzata

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati