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Maison Ferrand: nuovo formato eco-friendly per gin Citadelle, rum Planteray e liquore Dry Curaçao

13 maggio 2025 | Redazione

Continua l’impegno di Maison Ferrand verso la sostenibilità e la lotta allo spreco con il nuovo formato Eco Pouch dei suoi brand gin Citadelle, rum Planteray e liquore Dry Curaçao. Le referenze dell’a...

bar casa brera luca ardito

Art of Living, arriva la nuova drink list di Casa Brera ispirata ai salotti milanesi del Novecento

13 maggio 2025 | Redazione

I salotti milanesi del Novecento e la vivace movida meneghina ispirano Art of Living, la nuova drink list di Casa Brera, A Luxury Collection Hotel Milan, all-day lounge bar aperto dalle nove del matti...

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Apre a Palermo Vermuteria, listening bar dedicato al vermouth piemontese

12 maggio 2025 | Redazione

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09 maggio 2025 | Redazione

Ci sono due new-entry nella primavera di Salmon Guru Milano, il cocktail bar che il suo ideatore Diego Cabrera ha inaugurato a Milano in zona Sempione lo scorso novembre (dopo i locali già aperti a Ma...

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tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

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La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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ByIT, a Brera arriva il nuovo locale del gruppo IT

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Unire l’arte della mixology all’esperienza culinaria da gustare in un morso. È questo l’obiettivo di ByIT, la nuova venue del brand IT, che apre le sue porte a Brera. A guidarla, il fondatore Alessio...

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23 aprile 2025 | Redazione

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Monin Cup 2026: aperte fino al 3 maggio le iscrizioni per la sfida 'Timeless Twist'

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