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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande vinitaly 2019 susanna ponzin

Podere Casanova presenta il Supertuscan Leggenda IGT 2016

17 aprile 2019 | Redazione

La 53° edizione di Vinitaly è ormai alle spalle e per Podere Casanova di Montepulciano è stato un grande debutto, nobile e allo stesso tempo amichevole. Quattro giorni intensi e frenetici per l’aziend...

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Chef Ritu Dalmia, secondo ristorante a Milano con Viviana Varese

16 aprile 2019 | Redazione

La chef di origine indiana Ritu Dalmia ha presentato a Milano Spica, il suo secondo ristorante nel capoluogo lombardo, annunciando la partecipazione dell’amica e collega Viviana Varese, una stella Mic...

bevande genagricola alessandro marchionne

Vino, Genagricola investe sull'Albarossa Bricco dei Guazzi

16 aprile 2019 | Redazione

Tradizionalmente la produzione del Gruppo vitivinicolo che fa capo a Genagricola è sempre stata “sbilanciata” a favore delle bollicine o per i vini bianchi prodotti nel Friuli con i marchi Borgo Magre...

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Una bottiglia in limited edition per Moët Impérial

16 aprile 2019 | Redazione

Moët & Chandon è orgogliosa di festeggiare il 150° anniversario di Moët Impérial, una pietra miliare nello straordinario viaggio di un’icona globale dei festeggiamenti, e dello Champagne brut firmato...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Un nuovo packaging per Grappa Villa Prato

16 aprile 2019 | Redazione

Distillerie Berta, storica azienda di Mombaruzzo, presenta la nuova veste di Grappa Villa Prato, un’etichetta con un’immagine giocosa e vivace, creata per entrare in sintonia con i nuovi consumatori....

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La grappa Nardini festeggia il 240° anniversario

16 aprile 2019 | Redazione

È il 16 aprile 1779 quando Bortolo Nardini trasforma un’antica pratica contadina in nobile arte distillatoria, fondando all’allora Bassano Veneto, oggi Bassano del Grappa, la prima distilleria d’Itali...

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Abbondio 1889 lancia una nuova gamma di soft drink

16 aprile 2019 | Redazione

1889: una data che ha segnato la storia grazie ai tanti, importanti avvenimenti che si sono succeduti in soli 365 giorni. Fra tutti, la costruzione della Tour Eiffel, il primo numero del Wall Street J...

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Levissima torna in tv con un nuovo piano di comunicazione

15 aprile 2019 | Redazione

Levissima, l’acqua minerale di chi affronta con coraggio le sfide di ogni giorno senza mai arrendersi, punta sul periodo estivo per rinnovare la propria presenza in TV e per essere ancora più vicina a...

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Muzzi presenta la Colomba con amarena e bagna allo cherry

15 aprile 2019 | Redazione

Una Pasqua tinta di passione quella di Muzzi Antica Pasticceria, che quest’anno propone in esclusiva la Colomba con Amarena e bagna allo Cherry. Trait d'union tra il mondo del vino e la raffinatezza d...

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Compagnia dei Caraibi al Milano Rum Festival con Cachaça Magnifica

12 aprile 2019 | Redazione

Cachaça Magnifíca, brand ultrapremium dell’iconica acquavite brasiliana, presenta, in occasione del Rum Festival di Milano (13 aprile presso l’Hotel Marriot) una straordinaria referenza in edizione li...

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La californiana Lagunitas alla Milano Design Week con Floristeria

12 aprile 2019 | Redazione

Ha da sempre fatto della libertà il tratto distintivo del suo carattere. E chi ama la libertà condivide le emozioni. Così, Lagunitas, il celebre brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano...

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Riso Gallo torna on air con la nuova campagna di Armando Testa

12 aprile 2019 | Redazione

Riso Gallo, azienda risiera della Lomellina leader in Italia e da più di 160 anni attenta a cogliere i cambiamenti e le rinnovate esigenze dei consumatori, torna in comunicazione con una campagna TV f...

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SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

20 aprile 2026 | Redazione

A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

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La Grappa Riserva 30 di Castagner è il tempo reso liquido

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A Vinitaly la distilleria trevigiana ha aperto la prima bottiglia di Grappa Riserva 30, una cuvée straordinaria che raccoglie: le prime cinque annate di produzione in un unico distillato. Eravamo lì

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19 aprile 2026 | Redazione

Gli spirit analcolici hanno un’incidenza ancora molto bassa sul mercato beverage, ma investimenti come quello realizzato da Branca International nella statunitense Altr fanno pensare che la corsa a nuove soluzioni (e prodotti) sia appena iniziata

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