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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Monferrato Autentico Drink List: nascono i tre cocktail di territorio

19 luglio 2019 | Redazione

Un Americano ad Ovada, Sparkling Acqui, Monferrato Lemon Cherry: nascono, ispirati alle tre Enoteche Regionali, i tre cocktail dedicati alle loro città (Ovada, Acqui Terme e Casale Monferrato), come o...

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Arriva la nuova Schweppes Spicy Ginger Beer

19 luglio 2019 | Redazione

Schweppes, brand icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo, punto di riferimento nel mondo della mixology, propone una novità in linea con le ultime e tendenze del bere miscelato: Spic...

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Fonte Plose presenta le sue novità a Sana 2019

18 luglio 2019 | Redazione

Anche quest’anno dal 6 al 9 settembre Fonte Plose parteciperà a Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti biologi...

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Estate, tempo di birra: ecco come consumarla al meglio

18 luglio 2019 | Redazione

Estate, tempo di birra. Amanti della Lager, la “bionda” per eccellenza, estimatori delle corpose Abbazia o delle profumate Weizen: per i tanti italiani appassionati di birra - sono più di tre su quatt...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Sirea presenta le creme fredde Almaverde Bio

18 luglio 2019 | Redazione

Sirea, azienda distributrice nel canale horeca, dal 2019 ha stretto una partnership con Almaverde Bio con l’obiettivo di rendere fruibile una gamma di prodotti biologici dedicati al canale bar. Almave...

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Nasce Levissima+, la bevanda con potassio, magnesio, zinco e calcio

18 luglio 2019 | Redazione

Con uno stile di vita sempre più attivo e diversificato, il consumatore contemporaneo dimostra maggiore attenzione a quei prodotti che rispondono alle sue specifiche esigenze e contribuiscono al suo b...

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Asahi Super Dry conquista l'Italia col gusto Karakuchi

18 luglio 2019 | Redazione

Per capire il Giappone e la sua cultura bisognerebbe andarci almeno una volta nella vita. Per capire il termine “Karakuchi”, che in terra nipponica significa “gusto secco”, basta invece bere Asahi Sup...

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I cocktail estivi a base di Rum Flor de Caña

18 luglio 2019 | Redazione

“FLOR – GINGER” Ingredienti:- 4.5 cl Flor de Caña 7yo- top Fever-Tree Ginger Ale- scorza di arancia Tecnica: Build on the Rocks “SAN CRISTOBAL (Smoked)” by Edoardo Nono Ingredienti:- 5 cl Flor de Caña...

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La grappa? Ottima anche d'estate: ecco il vademecum per il consumo

17 luglio 2019 | Redazione

Chi ha detto che la grappa sia un distillato adatto solo al consumo "invernale"? A sfatare il luogo comune per il quale la grappa può essere apprezzata preferibilmente davanti a un camino acceso nelle...

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Fever-Tree Summer Fever, il cocktail dell'estate 2019

17 luglio 2019 | Redazione

L’estate si sa è il periodo in cui il consumo dei cocktail aumenta. Ma è bene prestare attenzione alla qualità del drink che si sceglie di consumare. È molto importante la scelta del distillato che si...

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I Feudi di Romans protagonisti a Londra

17 luglio 2019 | Redazione

Si tinge d’argento e di bronzo l’estate per I Feudi di Romans. Sontium 2016 ha ottenuto la prestigiosa Silver Medale il Pinot Grigio si è aggiudicato la Bronze Medal nel concorso International Wine &...

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Bundaberg arriva in Italia in collaborazione con Brewrise

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Bundaberg Brewed Drinks, azienda a conduzione familiare australiana, sta compiendo un passo importante nel piano di crescita globale stringendo una nuova partnership distributiva con l’italiana Brewri...

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Velier ha annunciato una nuova partnership strategica con The House of Angostura, che vedrà l’azienda genovese leader nel settore degli spirits come distributore esclusivo di una delle realtà più rappresentative nella storia del rum di Trinidad e Tobago.

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