Di Vita, da 50 anni professionisti della ristorazione

Nel 1969 un piccolo gruppo di operatori del settore agricolo fortemente radicati nel territorio piemontese creò l’azienda Di Vita. Nacque così una splendida realtà nel panorama dell’industria conservi...

Condividi l'articolo

Nel 1969 un piccolo gruppo di operatori del settore agricolo fortemente radicati nel territorio piemontese creò l’azienda Di Vita. Nacque così una splendida realtà nel panorama dell’industria conserviera, già da allora con una spiccata vocazione alla qualità, unita ad una particolare attenzione all’evoluzione del gusto. Oggi, 50 anni dopo, Di Vita propone un gamma di oltre 250 referenze, con una particolare attenzione alla tradizione più che mai apprezzata ora sia sul mercato interno sia in quelli esteri, con un’ampiezza e una profondità tali da soddisfare sia la clientela HO.RE.CA. sia le richieste del mercato al dettaglio.

Di Vita produce oltre il 60% del proprio fabbisogno di energia elettrica attraverso fonti alternative rinnovabili. I processi produttivi sono certificati secondo i più alti standard di qualità. Un sofisticato sistema informatizzato risponde a quanto richiesto sia dalle normative vigenti che dalla clientela, assicurando un efficace processo di codifica dei prodotti finiti e di tracciabilità delle materie prime. Di Vita mette a disposizione dei propri clienti una specifica expertise nella produzione e nella gestione di Private Label, studiando nuove ricette, mix e soluzioni “custommade”. Partner di insegne leader della GDO e di importanti “food brand”, Di Vita cresce con i propri clienti ed è pronta a soddisfare le esigenze più sofisticate.

Zarpellon, numeri da capogiro

18 agosto 2019 | Redazione

Nel 1935 Giuseppe Zarpellon fonda l’omonima società divenuta nel tempo una Spa. Da sempre la filosofia dell’azienda è quella di operare ponendo particolare attenzione alla qualità, alle esigenze dei c...

Caffè, l'Italia è seconda in Europa per importazioni e produzione

21 ottobre 2026 | Redazione

Il nostro Paese si conferma al centro delle dinamiche dell’industria europea del caffè. A cambiare è anche la geografia degli approvvigionamenti.

Notizie correlate

Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto

19 ottobre 2026 | Redazione

Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.

Milano a Cubetti 2026: dieci bartender incontrano il Provolone Valpadana DOP

19 ottobre 2026 | Emanuela Balestrino

Si è chiusa la terza edizione della manifestazione che ha proposto 20 drink d’autore e altrettanti finger food. Un suggestivo itinerario di gusto in dieci locali, in cui la mixology ha incontrato ed esaltato le note del Provolone Valpadana DOP Dolce e Piccante

Surgital: obiettivo estero per la nuova linea Bakery di Pastificio Bacchini

14 ottobre 2026 | Redazione

Pancake e crêpes, protagonisti della linea Bakery, possono infatti accompagnare colazione, brunch, pausa veloce, aperitivo e dessert e trovare applicazione dagli hotel ai bistrot, dai ristoranti a catering e catene di ristorazione

Debutta a Milano Rosso, format premium di Rossopomodoro. Le prossime aperture in Italia e all'estero

12 ottobre 2026 | Matteo Cioffi

Rosso, dopo l’esordio milanese, avvierà il piano di espansione che prevede nel 2027 un’apertura a Roma e una all’estero. Nei prossimi tre anni previste dieci nuove aperture

Carne e food cost: l'Atlante delle carni Cattel insegna come migliorare la marginalità nella ristorazione

12 ottobre 2026 | Redazione

Un progetto di cultura gastronomica che guida il ristoratore tra tagli, provenienze, filiere, caratteristiche e destinazioni in cucina, mettendo al centro tracciabilità, resa e corretta valorizzazione della materia prima

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati