Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Wine Show Orvieto, la carica dei 100 produttori

22 maggio 2017 | Redazione

Cento espositori da tutta Italia e dall'estero per 700 etichette in degustazione: sono i numeri della seconda edizione di Wine Show Orvieto, evento enogastronomico dedicato ad esperti e appassionati d...

Iginio Massari The Sweetman, come fare un Montblanc (quasi) perfetto

22 maggio 2017 | Redazione

MONTBLANC IngredientiPan di Spagna con farina di castagna55 g di farina tipo 005 g di lievito in polvere25 g di cacao amaro35 g di farina di castagne2 cucchiaini di polvere di caffè175 g di uova87 g d...

Radici del Sud, vino e olio meridionali diventano show

21 maggio 2017 | Redazione

Torna al Castello Normanno Svevo di Sannicandro (BA), domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017, Radici del Sud, il Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all'olio del mezzogiorno. Il salone che da qu...

Modena Champagne Experience 2017, a ottobre bollicine in scena

21 maggio 2017 | Redazione

Appuntamento a Modena, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, nella bella cornice del Forum Monzani, per la prima edizione di Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusiv...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

L'OpenWine Partesa arriva a Pescara

21 maggio 2017 | Redazione

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista domani, lunedì...

Franciacorta, tutti gli eventi del Festival d'Estate

20 maggio 2017 | Redazione

Torna in Franciacorta, il 17 e 18 giugno, uno degli appuntamenti più amati dai wine lovers, il Festival d’Estate. Molte le novità dell’edizione 2017, ad iniziare dal fatto che sarà preceduto da Aspett...

Jessica Mili vince la Bols Around the World Competition 2017

19 maggio 2017 | Redazione

Giunta ormai alla sua 9° edizione, la Bols Around the World Competition 2017 ha premiato il suo “Bols Genever Pioneer”. La più famosa competizione al mondo che tutti gli anni coinvolge bartender di 75...

Riparte l'Ape Tour di degustazioni Simmenthal, 15 tappe in tutta Italia

19 maggio 2017 | Redazione

Simmenthal, brand leader nel mercato della carne in scatola, anche quest’estate attraversa l'Italia col tour "Come fai se in cucina non ce l’hai?". Da metà maggio ha inizio il viaggio itinerante di Si...

Iginio Massari The Sweetman, il tiramisù di Bubby "Tony Manero"

19 maggio 2017 | Redazione

TIRAMISÙ Ingredienti300 g di biscotti savoiardiBagna al caffè280 g di caffè espresso40 g di zucchero10 g di cacao amaro in polvereCrema al mascarpone500 g di mascarpone300 ml di panna montata200 ml di...

Absolut e Club To Club organizzano AbsolutNights a Milano

18 maggio 2017 | Redazione

Absolut torna insieme a Club To Club per vivere insieme le #AbsolutNights, un concept rivoluzionario che vuole celebrare suoni e vibrazioni della musica elettronica in location fuori dal comune. [capt...

Mionetto a Vino in Villa con Luxury Collection e Cuvée Anniversario

18 maggio 2017 | Redazione

Nell’anno del suo 130esimo anniversario dalla fondazione, Mionetto riconferma la presenza a Vino in Villa, la più importante manifestazione annuale organizzata dal Consorzio di Tutela e dedicata al Co...

Vranken-Pommery nuovamente al Concorso d’Eleganza Villa d’Este

18 maggio 2017 | Redazione

Un forte legame di collaborazione quello tra la Maison Vranken-Pommery e il Concorso d’Eleganza Villa d’Este patrocinato da BMW Group: una partnership che si ripete negli anni per celebrare l’evento p...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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