Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Iginio Massari The Sweetman, il tiramisù di Bubby "Tony Manero"

19 maggio 2017 | Redazione

TIRAMISÙ Ingredienti300 g di biscotti savoiardiBagna al caffè280 g di caffè espresso40 g di zucchero10 g di cacao amaro in polvereCrema al mascarpone500 g di mascarpone300 ml di panna montata200 ml di...

Absolut e Club To Club organizzano AbsolutNights a Milano

18 maggio 2017 | Redazione

Absolut torna insieme a Club To Club per vivere insieme le #AbsolutNights, un concept rivoluzionario che vuole celebrare suoni e vibrazioni della musica elettronica in location fuori dal comune. [capt...

Mionetto a Vino in Villa con Luxury Collection e Cuvée Anniversario

18 maggio 2017 | Redazione

Nell’anno del suo 130esimo anniversario dalla fondazione, Mionetto riconferma la presenza a Vino in Villa, la più importante manifestazione annuale organizzata dal Consorzio di Tutela e dedicata al Co...

Vranken-Pommery nuovamente al Concorso d’Eleganza Villa d’Este

18 maggio 2017 | Redazione

Un forte legame di collaborazione quello tra la Maison Vranken-Pommery e il Concorso d’Eleganza Villa d’Este patrocinato da BMW Group: una partnership che si ripete negli anni per celebrare l’evento p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Mille Miglia: torna la Scuderia Santa Margherita con Alessandro e Sebastiano Marzotto

18 maggio 2017 | Redazione

Quale evento, al mondo, può coniugare tradizione, coinvolgimento e bellezza paesaggistica come la Mille Miglia? È la domanda, in buona parte retorica, che accompagna il via della trentacinquesima riev...

Iginio Massari The Sweetman, la cheesecake ai mirtilli di Precious

18 maggio 2017 | Redazione

CHEESECAKE AI MIRTILLI IngredientiBase per cheesecake160 g di biscotti secchi al cioccolato60 g di burro fusoRipieno al formaggio400 g di ricotta vaccina150 g di zucchero a velo10 g di fecola di patat...

Continua la collaborazione tra Lucart e Slow Food

18 maggio 2017 | Redazione

Da oggi 18 al 21 maggio Tutto Pannocarta, il rotolo in carta da cucina super assorbente prodotto da Lucart, parteciperà a Slow Fish, l’evento biennale dedicato al pesce e alle risorse del mare che si...

A Roma arriva Med Rooftops by Gin Mare

17 maggio 2017 | Redazione

Gin Mare, il pregiato distillato iberico capace di scalare le classifiche europee dei premium gin in pochi anni, ha selezionato le terrazze più affascinanti,nelle più belle città del mondo, per celebr...

Iginio Massari The Sweetman, quanto è dolce il pan dolce

17 maggio 2017 | Redazione

PAN DOLCE IngredientiImpasto200 g di uova200 g di zucchero20 g di succo di limone1 bicchierino di liquore al latte1 baccello di vaniglia2 g di sale160 g di burro125 g di farina tipo 00125 g di fecolaL...

Moët & Chandon celebra Raimonds Tomsons, The Best Sommelier 2017

17 maggio 2017 | Redazione

Moët & Chandon, lo champagne dell’eccellenza e del savoir-faire dal 1743, celebra Raimonds Tomsons, vincitore del titolo di Best Sommelier of Europe & Africa 2017, evento di cui la Maison è partner. R...

Le Cantine Florio a Cantine Aperte 2017

17 maggio 2017 | Redazione

Anche quest’anno l’ultimo week-end di maggio è dedicato a tutti i wine lover che, grazie a Cantine Aperte, l’appuntamento più amato del Movimento Turismo del Vino, avranno l’occasione di visitare alcu...

San Benedetto Aquavitamin disseta The Color Run

16 maggio 2017 | Redazione

Reduce dal successo delle passate edizioni, anche quest’anno San Benedetto Aquavitamin si conferma partner di “The Color Run”, la cinque chilometri più divertente al mondo. La corsa non competitiva ch...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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