10 giovani concorrenti, 4 prestigiosi giudici, una location alla moda, un pubblico entusiasta e tanta passione, il tutto “mixato” all’autentico spirito di Russian Standard. Questi gli ingredienti principali della prima tappa della Russian Standard Flair 2017 che si è svolta ieri, 25 maggio, al Richworld di Milano e che ha dato il via alla seconda edizione del contest più coinvolgente dell’anno dedicato al talento dei giovani bartender italiani e al mondo del Flair.
A sfidarsi in una gara appassionata dieci concorrenti, in gran parte provenienti dalle più prestigiose scuole italiane di bartender, accanto a nuove generazioni di ragazzi che per la prima volta sono saliti sul palco. Ai partecipanti è stato chiesto di realizzare in soli 4 minuti tre cocktails: il famoso Russian Mule, a base di Russian Standard Vodka Original, Top di Ginger Beer e lime, un cocktail da realizzarsi in modalità exhibition flair per dare prova delle loro doti tecniche e creative ed infine, vera novità di questa seconda edizione, un cocktail di loro creazione a base di prodotti Russian Standard, Lucas Boals, Galliano e Vermouth Gancia, realizzato invece in modalità working flair. Una sfida impegnativa, quest’ultima, che ha alzato il livello della competizione mettendo ancora più alla prova i ragazzi e i giudici.
Al tavolo della giuria, alcuni tra i nomi più noti del mondo flair: Armando Del Fiore, titolare della scuola FBS di Roma, Valentina Zaottini, brand specialist di Russian Standard Group, Max Negrini, proprietario della scuola Flair Academy di Milano, Flavio Esposito, barchef e titolare di Boutique 12 di Milano. Al termine della gara sono stati nominati i primi tre classificati che accederanno direttamente alla finalissima che si terrà a Firenze a fine ottobre: primo classificato Matteo Melara, secondo classificato Roman Zapata e al terzo posto Alejandro Pellejero.
Terminata questa prima tappa a Milano, il contest si sposterà quindi nella Capitale per la seconda gara di qualificazione che si terrà il 20 giugno nella splendida cornice della discoteca Blume di Roma.