Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Il know-how di Università della Birra a Beer&Food Attraction

24 marzo 2022 | Redazione

Università della Birra, l’hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, sbarca a Beer&Food Attraction, per confrontarsi con i professionisti del “fuoricasa” e generare cultura, valore e...

San Benedetto a Rimini per l'International Horeca Meeting

24 marzo 2022 | Redazione

San Benedetto parteciperà all’International Horeca Meeting di Italgrob. L’undicesima edizione farà il punto sul valore economico e sociale della distribuzione Ho.Re.Ca nel post Covid, analizzando e in...

Candidatura Unesco per espresso italiano, iniziative da nord a sud

24 marzo 2022 | Redazione

Sabato prossimo 26 marzo sarà la giornata nazionale del “Rito del caffè espresso italiano”, un fitto programma di iniziative congiunte realizzato dalle comunità che da nord a sud sostengono la candida...

Il birrificio Birra Amarcord partecipa a Beer&Food Attraction

24 marzo 2022 | Redazione

Dopo un’edizione 2021 “digitale”, Birra Amarcord, uno dei marchi romagnoli più importanti, conferma la sua presenza a Beer&Food Attraction in una posizione centrale, con uno stand di 100mq completamen...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Le Stelle della Ristorazione, concluso con successo il simposio di APCI

24 marzo 2022 | Redazione

Il 21 e il 22 marzo si è tenuto a Como il simposio “Le Stelle della Ristorazione”, annuale appuntamento per i soci di APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, che si sono incontrati per conf...

Natural Born Wines, una vetrina per vini naturali quanto unici

23 marzo 2022 | Redazione

Da sabato 9 a lunedì 11 aprile, a Villa Boschi (Isola della Scala - Verona), andrà in scena Natural Born Wines - Salone dei vignaioli naturali, un appuntamento organizzato a Sorgentedelvino, lo storic...

I Maestri Della Pizza, la rassegna parte domani a Milano

23 marzo 2022 | Redazione

La pizza è un cibo che nasce "povero" ma che si è riscoperto improvvisamente ambizioso, protagonista di una rivoluzione che si concentra sui nuovi impasti a partire dalla scelta delle farine, delle te...

Derthona Due.Zero, ad aprile la seconda edizione

22 marzo 2022 | Redazione

Dopo il grande successo della prima edizione, torna Derthona Due.Zero, la manifestazione ideata dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del vino bianco aut...

Anche Conserve Italia torna alla Fiera di Rimini

22 marzo 2022 | Redazione

La Divisione Horeca di Conserve Italia prenderà parte a Beer&Food Attraction ed International Horeca Meeting per presentare agli operatori tutte le innovazioni sia in ambito beverage con i marchi Yoga...

Warsteiner porta le novità horeca a Beer&Food Attraction

22 marzo 2022 | Redazione

L’azienda partecipa a Beer&Food Attraction di Rimini col rinnovamento e ampliamento del suo stand, nonché con un’implementazione tecnologica per gestire gli accessi e gli appuntamenti alla zona esposi...

Giornata Mondiale Acqua, due appuntamenti col Gruppo Celli

22 marzo 2022 | Redazione

Il Gruppo Celli celebra oggi la Giornata Mondiale dell’Acqua attraverso due appuntamenti volti a sensibilizzare i cittadini e le istituzioni all’uso responsabile e consapevole dell’oro blu, la risorsa...

Premio Gavi La Buona Italia 2022, i premiati

22 marzo 2022 | Redazione

Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino vince il Premio Gavi La Buona Italia 2022, organizzato dal Consorzio Tutela del Gavi e quest'anno titolato "Italian Wine Worldwide - La comunicazione web i...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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