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attualità pizzaut pwc italia

PizzAut scommette sul franchising. Parte da Milano il progetto dei PizzAutoBus

09 luglio 2024 | Redazione

Parte da Milano il nuovo progetto di PizzAut che vuole lanciare 30 nuovi food truck - i PizzAutoBus - da qui fino al 2028. Il business plan, curato pro-bono da PwC Italia, prevede l'espansione dell'at...

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Mak Mixology, Sicilia e cartoni animati al centro della nuova drink list

07 luglio 2024 | Redazione

Cartoni animati non in televisione ma dentro una busta delle lettere. È questo il format della nuova drink list di Mak Mixology, il cocktail bar di Filippo Genovese che anima la vita palermitana.Consi...

arredamento ISA gianluca pazzaglini

Nomine: ISA chiama Gianluca Pazzaglini come nuovo Global Chief Commercial Officer

03 luglio 2024 | Redazione

ISA, azienda umbra che si occupa di refrigerazione professionale e arredamento in ambito horeca, ha un nuovo Global Chief Commercial Officer. Gianluca Pazzaglini, quasi 30 anni di esperienza nelle div...

maxibon infojobs food

Vivere un giorno da assaggiatore di Maxibon: candidature aperte su InfoJobs

03 luglio 2024 | Redazione

Diventare "Assaggiatore/Assaggiatrice di Maxibon" e guadagnare 1000 euro per una giornata di lavoro: è questa l'iniziativa lanciata da Maxibon e InfoJobs per celebrare il 35esimo compleanno del noto g...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Spritz stati uniti d'america

Spritz, è boom oltreoceano: in 22 stati Usa è il drink più bevuto

01 luglio 2024 | Redazione

Lo spritz spopola nel mondo e prosegue la sua marcia inarrestabile in uno dei maggiori mercati in termini di importanza economica, ovvero quello a stelle e strisce. Negli Usa, infatti, strabevono e st...

Fabrizio Valeriani Il Marchese

Il Marchese, con la nuova drink list si sale in metrò

26 giugno 2024 | Redazione

Roma Milano, al bancone si viaggia a bordo della metropolitana. Itinerario del gusto all’insegna dell’amaro. Il Marchese Cocktail Bar con l’inizio di questa estate introduce una nuova drink list, dove...

bar sardegna Marco Pisellini

Pre-batched, organizzazione invernale e tanto personale: la nostra visita a Le Terrazze di Baja Sardinia

25 giugno 2024 | Redazione

C’è un posto nella Costa Smeralda dei vip che non ti aspetti. Eppure è lì, a Baja Sardinia, dal 6 agosto 1970. Una montagna incantata nella notte che comprende un club storico fatto di un garden e di...

ricerche Just Eat social network

Just Eat: il cibo si sceglie sempre sui social. Instagram e TikTok soprattutto

25 giugno 2024 | Redazione

Il 57% degli italiani sceglie frequentemente un piatto basandosi su una foto, mentre il 43% afferma di scegliere un ristorante in base a un contenuto visualizzato su Instagram o TikTok. Ma non basta,...

red bull red bull summer edition The ORGANICS SkyGarden

Red Bull Summer Edition, il nuovo signature cocktail è Summer Breeze

21 giugno 2024 | Redazione

Si percepisce esattamente come una leggera brezza estiva il nuovo cocktail creato appositamente da RedBull per The ORGANICS SkyGarden di Milano, la terrazza al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centr...

attualità Adecco Alma

Come la dieta degli azzurri contribuirà a cambiare le nostre tavole

21 giugno 2024 | Redazione

Dopo l'ottovolante di emozioni del girone di qualificazione, ora milioni di italiani attendono con trepidazione la scontro dei nostri campioni con la Svizzera agli ottavi di finale.Orgoglio nazionale...

attualità luciano sbraga

Ristorazione, prezzi in lieve aumento. Sbraga (FIPE): «In linea con l’inflazione generale»

18 giugno 2024 | Redazione

A maggio 2024, i prezzi della ristorazione si mostrano in lieve aumento ma con una dinamica congiunturale in linea con quella generale (+0,3% vs +0,2%). Un dato, questo, riportato dal consueto monitor...

appuntamenti cooking show Andrea Incerti Vezzani

Rational: appuntamento il 19 giugno con chef Andrea Incerti Vezzani per parlare di cucina green

18 giugno 2024 | Redazione

Sarà interamente dedicato alla cucina sostenibile l'evento targato Rational, in calendario il 19 giugno e organizzato in collaborazione con Cooking Room Milano e Lesto Group. L'appuntamento accenderà...

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Vino, il futuro passa anche dalla bassa gradazione alcolica naturale

17 giugno 2026 | Redazione

Dal convegno sugli effetti del Reg. UE 2026/471, promosso da UGIVI, il Consorzio DOC Delle Venezie rilancia il tema del Pinot Grigio a basso contenuto alcolico naturale, una delle principali sfide per la viticoltura europea.

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Distillati: export 2025 a 1,7 mld di euro, ma calano i consumi interni

16 giugno 2026 | Redazione

Secondo l’Osservatorio Distillati di Format Research, le bevande spiritose italiane dimostrano un forte orientamento internazionale con esportazioni che, nel 2025, hanno raggiunto 1,7 miliardi di euro

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Entra in funzione il parco fotovoltaico di Heineken Italia ad Assemini

15 giugno 2026 | Redazione

L'impianto da 8,6 mw coprirà il 100% del fabbisogno elettrico diurno dello storico birrificio sardo Ichnusa

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17 settembre 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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04 ottobre - 06 ottobre 14:30 - 00:00 | Milano , MAG La Pusterla, MAG I Navigli e Iter

Gruppo Farmily celebra The 50 Best Bars con bartender da tutto il mondo

30 settembre 2026 | Redazione

Dal 4 al 6 ottobre, i tre cocktail bar MAG La Pusterla, MAG I Navigli e Iter accoglieranno i protagonisti della mixology contemporanea

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