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caffè natale 2017 paola goppion

Alex Miles firma le grafiche della nuova latta di Goppion

21 novembre 2017 | Redazione

Una nuova latta da collezione, di colore rosso e decorata con le grafiche dell’artista Alex Miles. È questa l’ultima proposta di Goppion Caffè per le festività natalizie,perfetta per portare a tavola...

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Il caffè Lavazza è stellato

19 novembre 2017 | Redazione

Lavazza è presente nella maggior parte dei ristoranti 3 stelle italiani. Un binomio, quell’azienda torinese con il mondo dell’alta gastronomia, all’insegna della qualità e dell’eccellenza. Il ristoran...

eataly caffè fico

Il caffè a FICO è Lavazza

17 novembre 2017 | Redazione

Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, è l’impresa di torrefazione che rappresenterà il caffè all’interno di FICO Eataly Wor...

mokador caffè mixer 301

Espresso italiano vuol dire miscela: un’arte e una rivoluzione

15 novembre 2017 | Redazione

Come nasce una miscela per Espresso Italiano? Lo abbiamo chiesto a Matteo Castellari, amministratore delegato di Mokador srl. Quanto è importante la miscela per l’Espresso Italiano?La miscela è fondam...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

caffè Kimbo mixer 301

Kimbo, simbolo del vero espresso napoletano

15 novembre 2017 | Redazione

Nonostante l’attenzione alla tradizione, Kimbo ha un approccio innovativo e aperto nei confronti delle contaminazioni con altre culture. È il caso del caffè lungo, sempre più diffuso tra i giovani, co...

caffè host 2017 csc

CSC, costanza nella qualità e impegno per un caffè migliore

14 novembre 2017 | Redazione

Creatività e un serio impegno nel far conoscere il marchio CSC e i suoi caffè di qualità superiore certificata che ogni torrefazione interpreta con miscele e tostature proprie. Questi è stato il denom...

caffè francesco sanapo colombia

Barista & Farmer, i partecipanti all’edizione 2018 del talent del caffè

13 novembre 2017 | Redazione

Nicole Battefeld (29 anni, dalla Germania), Diego Campos (27 anni, dalla Colombia), Iuliia Dziadevych (25 anni, Ucraina), Cong Yuan (23 anni, Cina), Matija Matijaško (26 anni, Croazia), Daniel Munari...

caffè host 2017 cosmai

Cosmai presenta le nuove capsule Green e le miscele Specialty

08 novembre 2017 | Redazione

Cosmai Caffè, azienda leader del segmento del caffè di alta qualità, ha recentemente presentato in occasione di Host 2017, le miscele Specialty, caffè unico e prestigioso, di grande qualità che vengon...

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Caffè Diemme: «Ad HOST Milano un laboratorio aperto ed esperienze condivise»

07 novembre 2017 | Redazione

L’edizione di Host Milano 2017 appena conclusasi si è rivelata particolarmente attenta al mondo del caffè e alla professionalità dei suoi operatori. In questo contesto dinamico Caffè Diemme ha portato...

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Tre nuovi caffè nelle coordinate del gusto de Le Piantagioni del Caffè

06 novembre 2017 | Redazione

La torrefazione livornese Le Piantagioni del Caffè si è presentata a Host con tre nuove referenze selezionate con cura e molto gradite dai numerosissimi visitatori professionali e dai coffee lover che...

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Host, successo per il concept bar di Trucillo

03 novembre 2017 | Redazione

In un’edizione dei record, che ha registrato un incremento di presenze del 23,4% rispetto al 2015 e un totale medio di quasi 190mila presenze tra visitatori e buyer da 177 nazioni, anche Trucillo si g...

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Mokarabia 1951 affascina il mercato estero con un formato più grande

30 ottobre 2017 | Redazione

A quasi un anno di distanza dal suo lancio, Mokarabia 1951 continua a stupire gli amanti e gli intenditori del caffè di qualità. La miscela arabica, nella sua nuova latta da 3kg, sta infatti avendo mo...

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World of Coffee Asia, vince il vietnamita Le Quang Cuong. Buona gara di Luigi Paternoster

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Si è appena concluso il World of Coffee Asia 2026 a Bangkok in Thailandia. Buona gara di Luigi Paternoster nella World Cup Tasters Championship.

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Dentro il nuovo Orsonero, in zona Sarpi a Milano. Cambia lo spazio, ma non l'identità

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Orsonero è leggenda a Milano. È stata la prima caffetteria specialty ad aprire 10 anni fa, nel 2016.

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