Caffè by Drip

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Caffè Motta protagonista al Summer Fancy Food Show di New York

19 giugno 2017 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo, Caffè Motta è protagonista al Summer Fancy Food Show, una tra le più grandi rassegne mondiali dedicate al Food & Beverage, in programma al Jocob K. Javits Convention Cen...

Illy e Collistar insieme per un progetto unico tutto made in Italy

16 giugno 2017 | Redazione

Collistar e Illy, due aziende icona dell’italian lifestyle, firmeranno Collezione Caffè, nuova capsule make-up collection per l’autunno-inverno 2017-2018, in vendita da settembre. Parte integrante del...

Ecco I Rapidissimi, la nuova linea solubili di Manuel Caffè

14 giugno 2017 | Redazione

Dopo il lancio sul mercato di Equo Organic, il caffè Bio, Manuel Caffè svela ora il sapore dei Rapidissimi, la nuova linea di prodotti solubili, pronti in pochi minuti e carichi di gusto, a base di ca...

N&W Global Vending acquista le macchine da caffè di Ducale

14 giugno 2017 | Redazione

&W Global Vending, il leader mondiale nel mercato dei distributori automatici per caffè, bevande calde e snack, torna a fare shopping. A soli tre mesi dall’acquisizione dei marchi Saeco e Gaggia, l’az...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Caffè, alleato per una maturità 100 e lode

13 giugno 2017 | Redazione

Numerose evidenze scientifiche riconoscono gli effetti positivi del consumo di caffè sulle performance cognitive e hanno sottolineato i potenziali benefici della caffeina nelle situazioni di particola...

Gli Speciali Diemme... I caffè che parlano di Passione

13 giugno 2017 | Redazione

La Passione che contraddistingue il lavoro del torrefattore artigiano, fatto di metodo e di curiosità, ci ha spinti fin dove gli aromi di tostato si amalgamano alle note di frutta e spezie, le antiche...

Arthemia Milano, un brand di qualità e prestigio

30 maggio 2017 | Redazione

Per chi desidera tutto il gusto e l’energia di un buon caffè freddo shakerato, Arthemia Milano arricchisce la propria linea prodotti con la novità fresca e piacevole che rende unico il classico caffè...

Il Manifesto dell’Espresso: la cruda realtà raccontata dagli importatori

24 maggio 2017 | Redazione

In un mercato italiano del caffè che nell’ultimo decennio, ha registrato volumi e valori sempre crescenti sia in termini di import e consumi interni, sia dal lato delle esportazioni anche di attrezzat...

Fatturato record per Oro Caffè

23 maggio 2017 | Redazione

Non si arresta la crescita del fatturato del Gruppo ORO Caffè di Tavagnacco, che anche quest’anno registra +10%, superando i 9 milioni di Euro ed un export oltre il 50%. Tra i segreti del successo, l’...

Moka Sir's punta al web e si affida a Dandelio

18 maggio 2017 | Redazione

La storica torrefazione pavese Moka Sir’s si affida all’agenzia creativa Dandelio Industrie Creative di Milano per il riposizionamento, la strategia e la comunicazione del caffè Mokasirs che vedrà la...

Bazzara Academy affianca IAL FVG per formare i tecnici del caffè

16 maggio 2017 | Redazione

IAL FVG, ente che da oltre sessant’anni si prende cura della formazione, della qualificazione e dell’aggiornamento professionale per imprese e utenti privati - grazie al contributo del Fondo Sociale E...

Nescafé Dolce Gusto, arriva Catuai do Brazil espresso

15 maggio 2017 | Redazione

Nella lingua dei nativi americani, Catuai significa “molto buono” ed è la varietà premium di caffè Arabica proveniente dal Brasile utilizzata da Nescafé Dolce Gusto per realizzare la sua ultima Limite...

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08 aprile 2026 | Redazione

Ad aprile, il mese che celebra a livello globale l'impatto positivo delle B Corp sulle comunità e i territori, illycaffè, guidata dall’amministratore delegato Cristina Scocchia, rinnova e rafforza il...

Simonelli Group official partner del Lavazza Barista Challenge 2026

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E' stata Nuova Simonelli l'Official Partner delle Finali Internazionali della Lavazza Barista Challenge 2026, la competizione andata in scena qualche giorno fa presso La Centrale Nuvola di Lavazza a T...

Bis degli Emirati alla Lavazza Barista Challenge 2026. Vince Lablibell Barajas

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A vincere la 4a edizione della competizione la concorrente emiratina Lablibell Barajas, impostasi con Il Bosco, coffeetail realizzato con la miscela Galleria di Tales of Italy. Alle sue spalle il suda...

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16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 giugno 2026 | Redazione

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