Beverage_70

Table of Contents

Qualcosa si muove sul fronte della fiducia

3

Dossier Birra 6

Mercato: I marchi hanno bisogno di maggiore distintività

6

Tipologie: Consumatori sempre più affascinati dalle speciali

8

Radler: La scommessa del Gruppo Heineken

14

Mercati 16

Gelati: Le principali novità dell’estate 2014

16

Herbal Tea: Varietà di aromi e profumi con valenza salutistica

22

Pet Food: Il cibo per animali che piace agli internauti

24

Distribuzione 30

Formati: In Superstore stat virtus

30

Risorse umane: Filippo Lorenzini di Cia- Conad racconta il “suo” pdv

34

Strategie: Food e retail: il modello funziona

38

4Food: Così si dovrebbe ridisegnare l’offerta

41

Veicoli commerciali: Cosa scegliere per le consegne in città

42

Marketing 46

Product placement: Una formula che continua a funzionare

46

Shopping: Come intercettare i consumatori omnichannel

50

Expo Milano 2015 52

Padiglione Italia: Palcoscenico del made in Italy

52

Tecnologie 54

Digital world: Dati in pericolo anche nel cloud?

54

Logistica 56

Intermodability: Le potenzialità del trasporto ferroviario

56

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