Si chiama Oppio Rita ed è una variante morbida del celebre Margarita. Un drink che strizza l'occhio al gentil sesso. Ecco la video ricetta
La ricetta è di Marco Acri, barmanger dell'Oppio Caffè di Roma. Ed è un drink perfetto per l'estate.
OPPIO RITA, LA RICETTA
Tecnica:
Shake and Double Strain
Ingredienti:
3 cl succo di lime
2 cL liquore passion fruit
5 cL tequila
1.5 cL mezcal
2 Dash orange bittere
Consigli di food pairing:
Si abbina bene con formaggi morbidi e carni bianche grigliate