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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Savoy a Seychelles nuova esclusiva targata Hotelplan

20 febbraio 2015 | Redazione

Hotelplan si rafforza sull'Oceano Indiano con un a nuova esclusiva a Seychelles. Lo annuncia in anteprima Fabio Introna, responsabile tour operating dell'operatore di Corso Italia a Milano: "Si tratta...

Opodo: risparmiare sul volo prenotando al momento giusto

20 febbraio 2015 | Redazione

Qual è il momento migliore per prenotare i voli? Opodo, l'agenzia di viaggi online, ha elaborato uno studio comparativo che analizza i prezzi medi dei voli prenotati dagli utenti dal 2011 al 2014. Com...

Abusi edilizi in Costa Smeralda: blitz e sigilli in 3 hotel di Porto Cervo

20 febbraio 2015 | Redazione

Blitz delle forze dell’ordine in Costa Smeralda, che hanno messo sotto sequestro parti di alcuni alberghi di lusso di Porto Cervo. I sigilli sono stati posti a opere eseguite in "dispregio dei vincoli...

Arriva l'intesa Stato-Regioni sul Piano nazionale degli aeroporti

20 febbraio 2015 | Redazione

Il Piano nazionale degli aeroporti, presentato dal ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti Maurizio Lupi, ha avuto l'ok della Conferenza Stato-Regioni. Lo ha annunciato lo stesso Lupi, spiegando...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

FS fa retromarcia: niente tagli ai treni per la Sicilia

19 febbraio 2015 | Redazione

FS Ferrovie dello Stato fa retromarcia sui treni per la Sicilia. A inizio febbraio, aveva presentato ai sindacati un piano di riorganizzazione che prevedeva il taglio di quasi tutti i treni a lunga pe...

easyJet prepara il Monastir-Londra

19 febbraio 2015 | Redazione

easyJet si prepara alla conquista della Tunisia. Dal 2 giugno, entra nell’orario del vettore low cost il collegamento tra Monastir e Londra Stansted, con due voli a settimana. Il vettore low cost sare...

Terroir Marche – Vini e vignaioli bio in fiera, debutto ad Ascoli

19 febbraio 2015 | Redazione

Un vero e proprio “viaggio” nella viticoltura marchigiana. È quanto promette la prima edizione di Terroir Marche – Vini e vignaioli bio in fiera, la nuova manifestazione che si svolgerà ad Ascoli saba...

"Rosso" ridotto nel 2014 di Air France-Klm

19 febbraio 2015 | Redazione

Rosso molto ridotto per i conti del gruppo Air France-Klm nel 2014, con una perdita netta di 198 milioni di euro, contro gli oltre 1,8 miliardi dell'esercizio precedente, e una perdita operativa di 12...

Il mercato secondo Gattinoni

19 febbraio 2015 | Redazione

Franco Gattinoni, presidente dell’omonimo network, nella plenaria della convention dedicata alle sue agenzie, in corso a Sharm El Sheikh, esordisce con un'analisi sul Mercato che cambia, come ha intit...

Sulla Pedemontana veneta in marcia verso Expo

19 febbraio 2015 | Redazione

Il Veneto vuol giocare fino in fondo la carta di porta di ingresso da oriente verso l'Expo e spera di intercettare buona parte dei visitatori che da maggio ad ottobre di quest'anno raggiungeranno Mila...

Franceschini, i musei non si vendono

19 febbraio 2015 | Redazione

"Non si vendono, per fare cassa, immobili di grande valore storico architettonico". Lo afferma il ministro dei Beni Culturali Dario Franceschini e ora, per Eur Spa, che lunedì aveva dato l'okalla vend...

easyJet, secondo bagaglio a mano per i clienti premium

19 febbraio 2015 | Redazione

Dal 19 marzo easyJet introdurrà il secondo bagaglio a mano, delle dimensioni di una borsetta o computer portatile, per tutti i clienti premium. I clienti premium sono quelli che dispongono di una cart...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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