Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Trivago, i 20 più belli d'Italia

20 febbraio 2015 | Redazione

Uno per regione, senza discriminazioni. Trivago.it, per il quarto anno di fila, ha "eletto" i top 20 hotel d'Italia sulla base delle migliori valutazioni degli utenti. I criteri espressi dai clienti s...

Bidtotrip, l'eBay dei viaggi di lusso

20 febbraio 2015 | Redazione

Nasce Bidtotrip, l'asta virtuale per aggiudicarsi viaggi di lusso a prezzi stracciati. Il sito, operativo da settembre 2014, è stato ideato da tre ragazzi di Cesena, che hanno pensato di inventare una...

Expo, le opportunità migliori? Sono per le donne (e il turismo)

20 febbraio 2015 | Redazione

Cosmopolite e focalizzate su turismo e agroalimentare, le donne imprenditrici hanno una chance in più rispetto ai colleghi uomini per cogliere le opportunità di crescita dell’Expo 2015: lo rivelano i ...

Settimana della Moda, il turismo milanese ringrazia

20 febbraio 2015 | Redazione

La Settimana della Moda Donna, in programma dal 25 febbraio al 2 marzo,  porta un indotto di 10 milioni di euro per gli alberghi di Milano e provincia. Lo rivela una stima sui dati dell’Osservatorio s...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Settimane della Buona Cucina della Valle Isarco: neve e menù gourmet

20 febbraio 2015 | Redazione

Con i suoi 43 anni di vita, è una delle rassegne storiche d’Italia: le Settimane della Buona Cucina della Valle Isarco è uno degli eventi culinari di maggiore tradizione e successo d’Italia, ed è semp...

Career Day Turismo, 1.200 candidature per 200 posti di lavoro

20 febbraio 2015 | Redazione

La prima edizione di Career Day Turismo, l'evento realizzato ieri da EBTL (Ente Bilaterale del Lazio) in collaborazione con Porta Futuro, il servizio pubblico della Città metropolitana di Roma Capital...

Vueling va a Capo Verde

20 febbraio 2015 | Redazione

Parte il 24 giugno il nuovo collegamento Vueling Barcellona – Ilha do Sal, a Capo Verde. Il nuovo volo settimanale, con partenza al mercoledì, ha buone coincidenze da Bologna, Catania, Milano Malpensa...

6 marzo, acque agitate: sciopero nazionale dei porti

20 febbraio 2015 | Redazione

Acque agitate il prossimo 6 marzo nei porti italiani. Le sigle Filt-Cgil, Fit-Cisl e Uiltrasporti hanno proclamato uno "sciopero nazionale di 24 ore il 6 marzo del settore portuale, 12 ore per i servi...

Mövenpick: l'Africa è il futuro dell'hotellerie

20 febbraio 2015 | Redazione

Nel nostro secolo sarà l'Africa a far crescere l'hotellerie. Ne è convinto il presidente del gruppo elvetico Mövenpick, Jean-Gabriel Pérès. L'anno scorso il Pil del Ghana è cresciuto di oltre il 7% e...

Aeroporto di Palermo, decollano nuove rotte

20 febbraio 2015 | Redazione

Più voli e un nuovo look: la bella stagione per l'aeroporto di Palermo Falcone Borsellino promette bene. Ora l'aeroporto conta su 71 rotte e collegamenti con 51 aeroporti in 21 Paesi di quattro contin...

Waynaut, il portale per arrivare ovunque, ogni giorno

20 febbraio 2015 | Redazione

Da Easygoing passando per Youmove.me ora nasce Waynaut, la nuova start-up fondata da Simone Lini, il giovane di Crema che insieme ad altri ex colleghi universitari ha creato un vero e proprio sistema...

Cape Town nuovo appuntamento di "Vediamoci a..."

20 febbraio 2015 | Redazione

Ha voglia di raccontare Fabio Introna, responsabile tour operating del gruppo Hotelplan, nella sua "casa" di Sharm El Sheikh al Blue Bay Reef Oasis. E dopo l'annuncio della nuova esclusiva a Seychelle...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

30 ottobre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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