La formula è quella classica della mostra-mercato, vale a dire far scoprire ad addetti ai lavori e appassionati nuovi territori e aziende, mettendo al centro l’esperienza del visitatore e la relazione diretta con i produttori. E di scoperte da fare in questa quarta edizione della Fiera dei Vini – in programma dal 14 al 16 novembre a Piacenza Expo – ce ne saranno di sicuro, vista la presenza di oltre 310 espositori provenienti da 20 regioni italiane. Tra le novità del 2026 c’è l’Osteria Piacentina, uno spazio gastronomico nato dalla collaborazione tra un collettivo locale e il Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini. All’interno dei padiglioni, l’osteria proporrà un percorso tra le specialità locali, dal salato al dolce, raccontando attraverso i piatti le produzioni e le tradizioni gastronomiche del territorio. Il vino sarà protagonista anche fuori dai padiglioni grazie a Piacenza Food & Wine Week, con un calendario di iniziative diffuse in città.
Conoscere i vitigni è un gioco
Tra gli eventi annunciati in fiera spiccano i Diversamente TALK, due appuntamenti che trasformano la degustazione in un’esperienza partecipativa utilizzando il gioco come chiave per esplorare il mondo del vino. Sabato 14 novembre alle 17, Fabrizio - @winestreamer, Luca Della Regina - @lucadellaregina e Matteo Castignoli - @anticatrattoriadellangelo saranno i capitani de “Il Gioco dell’Oca Cieca”, una sfida di blind tasting in tre round, ciascuno con tre squadre e premi in palio. Domenica 15 novembre alle 11, Claudia Spagnolo, fondatrice di My VinApp, il giornalista enogastronomico Antonello Maietta ed Elisa Fiore Gubellini di Wine Angels guideranno invece “La tombola delle 99 occasioni”, appuntamento ispirato al libro di Maietta “Finché c'è vite, c'è speranza”. I partecipanti estrarranno un vitigno, in un confronto che alternerà aneddoti, riflessioni e provocazioni.
In degustazione rossi, passiti e Champagne
Durante le tre giornate della mostra mercato debutterà “Stappiamo qualcosa? Diversamente Masterclass”, il nuovo format di degustazioni guidate, alcune delle quali a pagamento. Gli appuntamenti avranno una durata di 45 minuti e la prenotazione online è consigliata. Si comincia sabato 14 novembre alle 12 con “Naturali e biologici: Natura, senza filtri”: un’occasione per avvicinarsi al mondo dei vini naturali e biologici, esplorandone le filosofie produttive e le diverse espressioni nel calice. Alle 14 è la volta di “Champagne Enfant Terrible: 4 territori, 4 anime, 100% indipendenti”, degustazione dedicata alle espressioni indipendenti di questa celebre denominazione, per cogliere differenze, personalità e sfumature che rendono ogni calice un’esperienza a sé. Si prosegue alle 16 con “Grandi rossi, senza giri di parole”, degustazione pensata per chi ama i rossi e vuole approfondirne l’identità nel calice. Alle 18 si parlerà di “Passiti: Dolci, ma con carattere”, percorso alla scoperta di vini capaci di raccontare il lato più ricco e sorprendente della tradizione enologica.
Spazio anche al gin artigianale
Domenica 15 Novembre 2026, alle 12, sarà la volta di “Che Malvasia! Il Talk sull’oro giallo dei Colli Piacentini”, seguito alle 14 da “Bianchi che raccontano cose”, degustazione per riconoscere le sfumature aromatiche e scoprire come territorio e stile contribuiscano a definire il carattere di ogni vino. Alle 16, “Territorio Piacentino: Al banco dell’oste”: dal Metodo Classico al Passito di Vigoleno, passando dalle tre Dop, un incontro con i sapori e le tradizioni del territorio piacentino, attraverso un dialogo tra vini e specialità gastronomiche locali. Lunedì 16 novembre si cambia prospettiva: alle 11 è in programma “Dentro il Gin: botaniche, distillazione e stili per scoprire cosa c’è davvero in un gin”, esperienza dedicata agli ingredienti, alle tecniche produttive e agli stili che contribuiscono a definire profumi, aromi e identità di questo distillato. Sulla stessa lunghezza d’onda l’appuntamento delle 14, intitolato “A naso, è Gin: profumi, botaniche e assaggi per riconoscere il carattere di un buon gin artigianale”.
L’ingresso a Fiera dei Vini costa 25 euro ed è comprensivo di calice per degustazioni; gli operatori del settore possono acquistare online il biglietto ridotto a 15 euro, compilando il modulo presente sul sito www.fieradeivini.it.