Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Turkish Airlines lancia con Warner Bros e Lego il nuovo video per la sicurezza in volo

09 agosto 2018 | Redazione

Turkish Airlines ha lanciato il nuovo safety video con protagonisti i celebri personaggi dei LEGO. Il filmato è stato realizzato dagli stessi team che hanno realizzato "The LEGO Movie", "The LEGO Batm...

Ultimatum di ENAC a​ Volotea: stop dal 15 settembre se non si rimedia ai disservizi estivi

09 agosto 2018 | Redazione

L’Ente Nazionale per l’Aviazione Civile ha scritto l'8 agosto scorso alla compagnia aerea spagnola Volotea, informando contestualmente l’omologa Autorità iberica, per evidenziare le numerose criticità...

Moldavia, l'enogastronomia lontana dal turismo di massa

09 agosto 2018 | Redazione

In Europa è difficile trovare un Paese senza impatto turistico. La Moldavia, piccola repubblica dell’est europeo, tra la Romania e l’Ucraina è un’eccezione: una buona opportunità, da non perdere per r...

Air China prende in consegna il suo primo Airbus A350-900

09 agosto 2018 | Redazione

Air China ha preso in consegna a Tolosa il suo primo A350-900. La compagnia di bandiera è il primo cliente Airbus della Cina continentale ad aver ordinato e preso possesso del bimotore widebody. Dotat...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Sciopero Ryanair del 10 agosto: quasi 400 voli cancellati per Germania, Irlanda, Svezia e Belgio

09 agosto 2018 | Redazione

Un nuovo sciopero dei piloti Ryanair, annunciato per la giornata di venerdì 10 agosto, sta costringendo la compagnia a cancellare 250 voli da e per la Germania e 146 voli tra quelli in programma per I...

Israele: campagna sui tram di Milano per promuovere i city break

09 agosto 2018 | Redazione

Prosegue la campagna Two Sunny Cities, One Break dell’Ufficio Nazionale Israeliano del Turismo che in estate fa tappa sui più significativi mezzi di trasporto milanesi, i tram. Da luglio 2018 fino a g...

Lignano Sabbiadoro: l'Hotel Monaco riapre come 4 stelle con le nuove suite

09 agosto 2018 | Redazione

Aria di novità a Lignano Sabbiadoro. L’Hotel Monaco della rete IHF – Italian Hotels & Friends - ha inaugurato le sue nuove suite che lo hanno trasformato in una raffinata struttura 4 stelle. Collocato...

Car sharing in vacanza, Car2Go registra +42% di noleggi transfrontalieri: 1 su 3 viene in Italia

09 agosto 2018 | Redazione

Il car sharing flessibile è molto richiesto anche in vacanza: rispetto all'anno scorso, il numero dei noleggi transfrontalieri, sia per motivi di lavoro che per visite turistiche, è aumentato del 42%...

Airbnb mette in palio una notte sulla Muraglia Cinese, poi annulla il contest

08 agosto 2018 | Redazione

UPDATE DELL'8 AGOSTO Il contest di Airbnb che metteva in palio una notte sulla Muraglia Cinese è stato annullato per le proteste sui social dei cinesi stessi e per la mancanza delle autorizzazioni nec...

Traffico in aumento negli aeroporti italiani: la classifica dei primi 6 mesi del 2018

08 agosto 2018 | Redazione

L’ENAC ha pubblicato i dati di traffico degli aeroporti italiani relativi ai primi 6 mesi del 2018: i passeggeri transitati negli aeroporti nazionali dal 1° gennaio al 30 giugno 2018 sono stati 84.935...

Il gruppo Meininger apre la seconda struttura ricettiva a Milano ispirandosi alla "Lambretta"

08 agosto 2018 | Redazione

Il Gruppo Meininger apre la sua seconda sede a Milano e erza in Italia. La nuova struttura, ubicata in Piazza Monte Titano, di fronte alla stazione di Lambrate, offre un totale di 131 camere e 475 pos...

Small Luxury Hotels of the World nomina Jean-Francois Ferret come nuovo CEO

08 agosto 2018 | Redazione

Small Luxury Hotels of the World (SLH) ha annunciato la nomina di Jean-François Ferret in qualità di Chief Executive Officer (CEO) a partire da Settembre 2018. Di base negli uffici centrali della soci...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi