Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Louvre Abu Dhabi: rimandata l'esposizione del Salvator Mundi

04 settembre 2018 | Redazione

Il Dipartimento Cultura e Turismo di Abu Dhabi (DCT Abu Dhabi) ha annunciato che rimanderà l’esposizione del capolavoro di Leonardo da Vinci Salvator Mundi. Acquisito da DCT Abu Dhabi nel novembre 201...

Rocco Forte Hotels debutta in Puglia con un nuovo 5 stelle

04 settembre 2018 | Redazione

Rocco Forte Hotels arriva in Puglia firmando il contratto di gestione di Masseria Torre Maizza. L’hotel 5 stelle a Savelletri di Fasano (Br) sarà oggetto di un significativo rinnovo prima della riaper...

Zucchetti non si ferma più: confermata l'acquisizione di GestioneAlbergo

04 settembre 2018 | Redazione

Continua la crescita di Zucchetti nel mondo dell’ospitalità con l’acquisizione di un altro dei maggiori player del settore: GestioneAlbergo, società con sede principale a Firenze e con altre tre sedi...

Nuovo catalogo per Latitud Patagonia (Quality Group) con allotment bloccati per l'Isola di Pasqua

04 settembre 2018 | Redazione

È già in agenzia il nuovo catalogo con validità ottobre, “Patagonia, Antartide e altopiano andino”, realizzato da Latitud Patagonia, operatore di Quality Group. Come sempre il prodotto è molto complet...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

American Airlines: dal 5 settembre bagaglio a mano gratuito in Basic Economy

04 settembre 2018 | Redazione

Dal 5 settembre American Airlines cambia la politica sulla sua tariffa Basic Economy sui voli da e per l'Europa: sarà possibile portare gratuitamente un bagaglio in cabina delle dimensioni massime di...

Le nazionalità che cancellano di più le vacanze: italiani secondi solo al Brasile

03 settembre 2018 | Redazione

Le cancellazioni delle prenotazioni sono un tema caro a chi lavora nel settore turistico e molto spesso è difficile fare chiarezza se non si guarda con attenzione ai dati. Ecco perché Holidu, motore d...

20 milioni per il terzo hotel tematizzato di Gardaland: apre a maggio 2019 Gardaland Magic Hotel

03 settembre 2018 | Redazione

Sarà inaugurato il 31 maggio 2019 Gardaland Magic Hotel, il nuovo Hotel a 4 stelle di Gardaland interamente tematizzato e dedicato al mondo della magia. Lo ha annunciato il CEO di Gardaland, Aldo Mari...

Halldis ottiene in gestione 169 nuove proprietà

03 settembre 2018 | Redazione

Da Bruxelles a Milano, da Trieste a Roma fino a Gressoney. Sono le località dove Halldis, società italiana con headquarter a Milano, che gestisce più di 2.000 proprietà in 25 località italiane ed euro...

Centroamerica: la "multidestinazione" conquista l'Europa.

03 settembre 2018 | Redazione

L'aumento di visitatori durante il primo trimestre del 2018, le nuove frequenze con l'apertura di rotte tra l'Europa e i paesi che fanno parte del SICA-Sistema di Integrazione Centroamericana, e gli i...

King DMC: nuova business unit per la formazione aziendale

03 settembre 2018 | Redazione

King DMC, operatore specializzato nell’organizzazione di eventi e incentive, nonché punto di riferimento per l’incoming del mercato sudamericano ed europeo, inaugura la stagione 2018/2019 con l’apertu...

Animali in cabina sui voli Air Transat dall'Italia al Canada

03 settembre 2018 | Redazione

La compagnia aerea canadese Air Transat offre ai passeggeri in Economy Class l'opportunità di viaggiare con il proprio animale in cabina sui Voli Diretti Italia-Canada. Questo nuovo servizio, che mira...

Costa, ultimo mese per il quarto run del programma incentivi Segui-C

03 settembre 2018 | Redazione

Ultime settimane di validità per il quarto Run 2018 di Segui-C, il piano di incentivazioni di Costa Crociere per le Agenzie di Viaggio. Terminerà, infatti, il 30 settembre il quarto periodo dell’anno...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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