Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

FlixBus, estate 2018: +43% di passeggeri in Italia rispetto al 2017

07 settembre 2018 | Redazione

L’estate italiana di FlixBus si conclude con un bilancio assai positivo: tra giugno e agosto 2018, le prenotazioni in Italia sono aumentate del 43% rispetto allo stesso periodo nel 2017. In particolar...

LOGIS lancia L'EXCEPTION, nuovo brand premium

07 settembre 2018 | Redazione

Logis, insegna di albergatori e ristoranti indipendenti. punta ad affermarsi come uno dei player chiave nel segmento premium, lanciando il nuovo brand L’EXCEPTION LOGIS, con un nuovo nome, un nuovo lo...

Nuovo portale di Evolution Travel dedicato ai parchi a tema

07 settembre 2018 | Redazione

Ha circa un mese di vita il nuovo portale di Evolution Travel interamente dedicato ai parchi tematici, implementato per far crescere ulteriormente la programmazione pensata per le famiglie. La selezio...

Da Alitalia e Costa Crociere nuovo servizio per i crocieristi che sbarcano a Civitavecchia

06 settembre 2018 | Redazione

Al via il nuovo servizio speciale di Alitalia e Costa Crociere, disponibile per i crocieristi che sbarcano a Civitavecchia e realizzato in collaborazione con l’Agenzia Dogane e Monopoli (ADM) Lazio e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Ryanair conferma: nuove regole bagaglio non retroattive per chi aveva già acquistato il biglietto

06 settembre 2018 | Redazione

Sono ben 2 milioni i clienti Ryanair ad aver acquistato un biglietto aereo prima dell'annuncio del cambio di policy sui bagagli: Ryanair ha ufficializzato che alle persone che hanno acquistato un bigl...

Singapore Airlines e Hotelbeds annunciano i pacchetti dinamici volo + hotel

06 settembre 2018 | Redazione

Hotelbeds Group e Singapore Airlines hanno stretto un accordo per commercializzare pacchetti che comprendono volo + soluzioni per l'ospitalità ai clienti della compagnia aerea. L'intesa permette a Sin...

Flavio Selvatico, nuovo responsabile commerciale per AMI Assistance

06 settembre 2018 | Redazione

Flavio Selvatico è il nuovo Responsabile Commerciale di AMI Assistance. Milanese, 49 anni, Selvatico vanta un’esperienza trentennale nel settore delle vendite e una profonda conoscenza del comparto tu...

Nuovo hotel Best Western a Stezzano, a 5 km da Orio al Serio

06 settembre 2018 | Redazione

Nuovo affiliato per Best Western Italia in provincia di Bergamo, a Stezzano a 5 km dall’Aeroporto Internazionale di Orio al Serio. Il nuovo hotel entra nel gruppo con il brand Best Western: Best Weste...

MSC Crociere raddoppia a Napoli: nel 2019 Fantasia fa tappa per un giorno intero

06 settembre 2018 | Redazione

MSC Crociere sta registrando nel Sud Italia un interesse crescente per le escursioni da parte crocieristi. Per questo motivo la società ha deciso di potenziare l’offerta aggiungendo nell’itinerario de...

Cathay Pacific lancia Business Plus per i viaggiatori business

06 settembre 2018 | Redazione

Cathay Pacific lancia in Italia Business Plus: nuovo corporate sales program per venire incontro alle esigenze dei viaggiatori business. Business Plus semplifica il processo di gestione dei viaggi d'a...

Alipay: la spesa dei turisti cinesi in Italia nell'estate del 2018 è cresciuta dell'87%

06 settembre 2018 | Redazione

Alipay, la più grande piattaforma di pagamento mobile al mondo gestita da Ant Financial Services Group, ha reso noti i dati di utilizzo nel corso dell’estate 2018, periodo di grande affluenza in Itali...

Abu Dhabi lancia la nuova campagna “A Series of Extraordinary Stories”

06 settembre 2018 | Redazione

Il Dipartimento Cultura e Turismo di Abu Dhabi (DCT Abu Dhabi) ha significativamente aumentato la posta in gioco sul marketing globale con l'introduzione di una nuova importante campagna promozionale...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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