Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Costa Fortuna: a breve il restyling per il rientro in Europa

03 ottobre 2018 | Redazione

Costa Crociere ha annunciato importanti lavori di rinnovamento su Costa Fortuna, che verranno eseguiti nei cantieri di Singapore dal 10 al 16 dicembre 2018. Gli interventi prevedono il restyling di nu...

Travel Appeal chiude un round di finanziamento da 3 milioni di euro

02 ottobre 2018 | Redazione

Travel Appeal, startup italiana specializzata nell'analisi dei dati del settore travel con l'ausilio dell'intelligenza artificiale, ha chiuso un round di finanziamento series A che porta nelle casse d...

Sandro Palumbo lascia Uvet ed entra in Welcome Travel

02 ottobre 2018 | Redazione

Welcome Travel ha importanti piani di sviluppo nel business travel e ha deciso di affidarli a un esperto del settore: entra infatti in squadra Sandro Palumbo, ex business travel manager di Uvet, rete...

Hotelbeds: Italia seconda destinazione extra asiatica per i cinesi nella Golden Week

02 ottobre 2018 | Redazione

Il gruppo Hotelbeds, prima banca letti al mondo, ha stilato la classifica delle migliori destinazioni internazionali scelte dai turisti cinesi in occasione delle festività del Chinese National Day, la...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nuovo 5 stelle sul lago di Garda: apre il 28 febbraio 2019 Quellenhof Luxury Resort Lazise

02 ottobre 2018 | Redazione

La voglia di vivere e di godersi la bellezza, il clima e i divertimenti della dolce vita di fine anni cinquanta, nuotare sotto le stelle in un’Infinity Pool con vista sul Lago di Garda o nel laghetto...

Lufthansa Group espande la flotta con 24 Airbus A320neo, 10 andranno a Swiss

02 ottobre 2018 | Redazione

Lufthansa Group ha convertito 27 opzioni per aeromobili della Famiglia A320 in ordini fermi. In seguito a una decisione presa dal Consiglio di Vigilanza della società, il Gruppo ha siglato un contratt...

Sorpresa Airbnb, host over 60 guidano la crescita: ricavi per 2 miliardi di dollari

02 ottobre 2018 | Redazione

Ivana abita a Torino,  ha un appartamento su Airbnb dalla scorsa primavera e ha stabilito un record: a 88 anni, è l’Host più anziana d’Italia. Quello di Ivana non è però un caso isolato: quello dei Se...

Primera Air porta i libri in tribunale: insostenibile il lungo raggio low cost

02 ottobre 2018 | Redazione

A un anno esatto dalla chiusura di Monarch Airlines (che lasciò oltre 100mila passeggeri a terra) un'altra compagnia aerea chiude i battenti senza preavviso: Primera Air che operava sui codici Iata 6F...

Su Airbnb sbarcano ufficialmente B&B e Boutique hotel grazie a Siteminder

01 ottobre 2018 | Redazione

Airbnb apre ufficialmente agli hotel implementando la tecnologia che permetterà loro di dialogare direttamente dai propri channel manager con la piattaforma della società di San Francisco. Se fino ad...

Da Marsupio Group una Travel App e formazione per le agenzie di viaggi

01 ottobre 2018 | Redazione

Marsupio Group ha annunciato nel corso della Convention del network, che si è tenuta dal 21 al 23 settembre presso il Club Esse Mediterraneo di Montesilvano le novità della nuova stagione, introdotta...

Nasce Air France Connect: il wifi a bordo gratuito per le app di messaggistica

01 ottobre 2018 | Redazione

A bordo dei propri aerei dotati di Wi-Fi, Air France offre un nuovo servizio di connessione: Air France CONNECT. I passeggeri possono, da ora, accedere a tre diversi livelli di accesso di connettività...

Wizz Air adotta la tecnologia di SITA per la gestione dei bagagli

01 ottobre 2018 | Redazione

Wizz Air ha scelto la soluzione WorldTracer® di SITA per localizzare borse e valigie in ogni fase del viaggio, riducendo le irregolarità, e anticiparne la riconsegna in caso di smarrimento. Un miglior...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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