Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gruppo UNA ricomincia da tre: i nuovi brand della prima catena alberghiera italiana

09 ottobre 2018 | Redazione

Presentati oggi i piani di sviluppo e la nuova brand identity di Gruppo UNA, la prima catena alberghiera italiana per numero di hotel e camere presenti sul territorio. L’evento si è svolto alla presen...

Nasce i-am LAB, il primo Laboratorio nazionale di Alta Formazione per il mondo degli eventi

09 ottobre 2018 | Redazione

“Come attrarre l’incoming dalla Cina”. La Puglia ospita al Palace Hotel di Bari il 27 e 28 ottobre, con un tema di grande attualità e interesse, il primo appuntamento di i-am LAB, primo laboratorio na...

Mauritius sceglie Aviareps come suo rappresentante in Italia

09 ottobre 2018 | Redazione

AVIAREPS, leader mondiale nel settore della rappresentanza turistica, dell'aviazione e dell’ospitalità con 66 uffici in 48 paesi nel mondo, è stato scelto da Mauritius Tourism Promotion Authority (MTP...

Air Italy: nominati tre nuovi senior manager

09 ottobre 2018 | Redazione

Air Italy ha annunciato che Elisabeth Milton è stata nominata Vice President Sales and Distribution della Compagnia, Nicola Pozzati ha assunto l’incarico di Chief Human Resources and Organization Offi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nuovo assetto del reparto commerciale di Futura Vacanze

08 ottobre 2018 | Redazione

Da oggi, nuovo assetto per il reparto commerciale di Futura Vacanze: Belinda Coccia diventerà responsabile del DPS - dipartimento promotori in sede – mantendendo anche il suo attuale ruolo di responsa...

Marriott International porta a Roma il progetto pilota di home-sharing

08 ottobre 2018 | Redazione

Marriott International ha annunciato l’estensione del progetto pilota di home-sharing a Parigi, Roma e Lisbona dopo il debutto a Londra. I clienti Marriott possono ora scegliere fra oltre 340 propriet...

Innovenia rafforza la squadra: Marco Bernardi nuovo business development manager per Elvy Tours e Hoppete

08 ottobre 2018 | Redazione

Cresce la squadra operativa del gruppo Innovenia. Dal mese di ottobre, è infatti, Marco Bernardi il nuovo Business Development Manager della società alla quale fanno capo il Tour Operator Elvy Tours,...

Uappala Hotels acquisisce l'ex Valtur Sestriere. Apertura il 19 dicembre 2018

05 ottobre 2018 | Redazione

Uappala Hotels annuncia di aver stipulato il contratto per l’acquisizione della struttura ricettiva montana di Sestriere, già conosciuta sul mercato come Valtur Sestriere che, a partire dal prossimo 1...

Evolution Travel si prepara per la convention 2018 in Tunisia

05 ottobre 2018 | Redazione

Mancano ancora 3 mesi alla fine dell’anno ma per Evolution Travel il bilancio del 2018 è già quasi definitivo ed è estremamente positivo. L’azienda è cresciuta dal punto di vista dei numeri legati all...

Scalo Milano investe sul turismo congressuale: inaugurato F-Hub, spazio eventi da 150 posti

05 ottobre 2018 | Redazione

Scalo Milano Outlet & More, nuovo outlet center del sud milano, arricchisce la propria offerta  per il mondo del turismo congressuale con l'apertura di  F-Hub, una struttura unica nel suo genere, che...

Torna l'Egitto classico in casa Mistral Tour

05 ottobre 2018 | Redazione

Ritorna in Egitto Mistral Tour, dopo qualche anno di stand-by. L’operatore di Quality Group ha iniziato a programmare la destinazione oltre quarant’anni fa e oggi ripropone l’Egitto più classico, quel...

Sabre lancia la piattaforma commerciale digitale per compagnie aeree

05 ottobre 2018 | Redazione

Questa settimana, durante il convegno T2RL PSS 2018 di Londra, Sabre Corporation ha lanciato Digital Airline Commercial Platform (DACP), la prima piattaforma commerciale digitale del settore per compa...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi