Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Norwegian: Amanda Bonanni è la nuova sales executive italia

09 ottobre 2018 | Redazione

Amanda Bonanni è la nuova Sales Executive per l’Italia di Norwegian . Classe 1976, Amanda Bonanni vanta una solida esperienza nel campo delle compagnie aeree avendo precedentemente ricoperto gli incar...

Club Med apre la campagna recruiting per l'inverno: 300 posti di lavoro per gli italiani

09 ottobre 2018 | Redazione

Le offerte di soggiorno in montagna sono al centro della strategia di sviluppo di Club Med: con l’apertura del Grand Massif Samoëns Morillon a dicembre 2017 e l’inaugurazione di Les Arcs Panorama (Fra...

Per il Gruppo Uvet un nuovo resort alle Maldive

09 ottobre 2018 | Redazione

È stato firmato oggi l’accordo che prevede l’entrata del Gangehi Resort in Uvet Hotel Company, la società di hotellerie del Gruppo Uvet. Il resort, un 4 stelle superior, è situato a nord-ovest nell'At...

Gruppo UNA ricomincia da tre: i nuovi brand della prima catena alberghiera italiana

09 ottobre 2018 | Redazione

Presentati oggi i piani di sviluppo e la nuova brand identity di Gruppo UNA, la prima catena alberghiera italiana per numero di hotel e camere presenti sul territorio. L’evento si è svolto alla presen...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nasce i-am LAB, il primo Laboratorio nazionale di Alta Formazione per il mondo degli eventi

09 ottobre 2018 | Redazione

“Come attrarre l’incoming dalla Cina”. La Puglia ospita al Palace Hotel di Bari il 27 e 28 ottobre, con un tema di grande attualità e interesse, il primo appuntamento di i-am LAB, primo laboratorio na...

Mauritius sceglie Aviareps come suo rappresentante in Italia

09 ottobre 2018 | Redazione

AVIAREPS, leader mondiale nel settore della rappresentanza turistica, dell'aviazione e dell’ospitalità con 66 uffici in 48 paesi nel mondo, è stato scelto da Mauritius Tourism Promotion Authority (MTP...

Air Italy: nominati tre nuovi senior manager

09 ottobre 2018 | Redazione

Air Italy ha annunciato che Elisabeth Milton è stata nominata Vice President Sales and Distribution della Compagnia, Nicola Pozzati ha assunto l’incarico di Chief Human Resources and Organization Offi...

Nuovo assetto del reparto commerciale di Futura Vacanze

08 ottobre 2018 | Redazione

Da oggi, nuovo assetto per il reparto commerciale di Futura Vacanze: Belinda Coccia diventerà responsabile del DPS - dipartimento promotori in sede – mantendendo anche il suo attuale ruolo di responsa...

Marriott International porta a Roma il progetto pilota di home-sharing

08 ottobre 2018 | Redazione

Marriott International ha annunciato l’estensione del progetto pilota di home-sharing a Parigi, Roma e Lisbona dopo il debutto a Londra. I clienti Marriott possono ora scegliere fra oltre 340 propriet...

Innovenia rafforza la squadra: Marco Bernardi nuovo business development manager per Elvy Tours e Hoppete

08 ottobre 2018 | Redazione

Cresce la squadra operativa del gruppo Innovenia. Dal mese di ottobre, è infatti, Marco Bernardi il nuovo Business Development Manager della società alla quale fanno capo il Tour Operator Elvy Tours,...

Uappala Hotels acquisisce l'ex Valtur Sestriere. Apertura il 19 dicembre 2018

05 ottobre 2018 | Redazione

Uappala Hotels annuncia di aver stipulato il contratto per l’acquisizione della struttura ricettiva montana di Sestriere, già conosciuta sul mercato come Valtur Sestriere che, a partire dal prossimo 1...

Evolution Travel si prepara per la convention 2018 in Tunisia

05 ottobre 2018 | Redazione

Mancano ancora 3 mesi alla fine dell’anno ma per Evolution Travel il bilancio del 2018 è già quasi definitivo ed è estremamente positivo. L’azienda è cresciuta dal punto di vista dei numeri legati all...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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