Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Vueling opera il primo volo pagato con un bacio

05 dicembre 2018 | Redazione

Vueling celebra i 20 milioni di passeggeri trasportati presso l’aeroporto di Parigi Orly con un volo pagato in baci. La compagnia aerea ha lanciato un concorso sui social media, rivolto ai cittadini d...

Le novità di Enchanted Princess

05 dicembre 2018 | Redazione

Princess Cruises, rappresentata in esclusiva in Italia da Gioco Viaggi, Tour & Cruise Operator, svela le prime amenities presenti a bordo della nuovissima Enchanted Princess, la quinta unità di Classe...

Da giugno i nuovi collegamenti TAP Air Portugal per Chicago e Washington

05 dicembre 2018 | Redazione

Prosegue la strategia di crescita di TAP Air Portugal che oggi annuncia la prossima apertura di due nuovi collegamenti, il Lisbona-Chicago dall’1 giugno 2019 e il Lisbona-Washington dal 16 giugno 2019...

Destination Italia presenta SONO Travel Club a ILTM 2018

03 dicembre 2018 | Redazione

SONO Travel Club è il nuovo brand per l’alto di gamma di Destination Italia ed è stato presentato a Cannes in occasione di ILTM 2018, l’appuntamento mondiale b2b della luxury travel industry. Spingend...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Aeroporti di Caselle e Cuneo: stanziati 12 milioni di euro

03 dicembre 2018 | Redazione

Lo scorso 28 novembre, durante gli Stati generali del Turismo per il Piemonte, presso il Teatro Regio di Torino, è giunta la notizia ufficiale che nei prossimi tre anni, tra il 2019 e il 2021, la Regi...

AVIAREPS sarà il GSA di Air Malta in Italia

03 dicembre 2018 | Redazione

Air Malta, la compagnia aerea di bandiera della isole maltesi, ha scelto AVIAREPS come suo GSA per il mercato italiano. A partire dal 1 dicembre, la multinazionale leader nella rappresentanza di compa...

Futura Vacanze: cresce il team promoter

03 dicembre 2018 | Redazione

Futura Vacanze integra la propria forza vendita su scala nazionale con l’ingresso di nuovi promotori. Gli obiettivi sono quelli di operare ancora più capillarmente su tutta l’area nazionale, dare ulte...

Club Med Cefalù pronto per la stagione invernale: è il primo Resort Exclusive Collection sul Mediterraneo

30 novembre 2018 | Redazione

Dopo la grande apertura di Giugno 2018 ed una stagione estiva da record, il nuovo Resort di Cefalù di Club Med si prepara ad accogliere i propri ospiti fino al 6 Gennaio per la stagione invernale con...

Riccardo Fantoni nuovo direttore vendite di Costa, Schiavon diventa Country Manager

30 novembre 2018 | Redazione

Costa Crociere potenzia l’area Sales & Marketing Italy: a partire dal 1° dicembre la carica di Direttore Vendite viene, infatti, affidata a Riccardo Fantoni. Contestualmente, Daniel Caprile assume il...

Arezzo nomina il suo destination manager: sarà Alex Kornfeind

30 novembre 2018 | Redazione

La fondazione Arezzo Intour, nuova DMO costituita dal Comune di Arezzo per sviluppare e organizzare le politiche del turismo della città e del territorio, ha presentato in conferenza stampa la sua squ...

Come bleisure e app stanno trasformando il turismo

30 novembre 2018 | Redazione

Si è tenuta il 28 ottobre, all’interno di Biz Travel Forum, la tavola rotonda dal titolo “Bleisure e App, la combinazione che sta trasformando il mondo del travel”. Intorno al tavolo si sono trovati L...

Vacanze di Natale: per i genitori italiani meglio la spiaggia di Rovaniemi

30 novembre 2018 | Redazione

Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, HomeAway, piattaforma globale delle case vacanza, ha interpellato le famiglie italiane sul tema delle vacanze di Natale, chiedendo loro di esprimersi su qu...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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