Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Bto2020: tutto esaurito alla Leopolda per il turismo del futuro

19 febbraio 2020 | Redazione

Si è chiusa alla Stazione Leopolda di Firenze la 12° edizione di Bto2020, la manifestazione svoltasi nel capoluogo toscano il 12 e 13 febbraio sotto la direzione scientifica di Francesco Tapinassi. Qu...

Finnair, più frequenze su New York e coincidenze dall'Italia

19 febbraio 2020 | Redazione

Durante la prossima stagione estiva 2020, Finnair avrà più frequenze verso l’aeroporto JFK di New York. Tra il 4 aprile e il 24 ottobre, la compagnia opererà dal suo hub di Helsinki tre frequenze sett...

I Viaggi del Delfino punta sull'Oceano Indiano per gli honeymooners

19 febbraio 2020 | Redazione

Sono Mauritius e l'Oceano Indiano le mete scelte da I Viaggi del Delfino per puntare sul target dei viaggi di nozze. “In questo 2020 che sempre più si sta configurando come l’anno dei matrimoni, le me...

Accor e Visa: pronta la partnership sui pagamenti per i soci ALL-Accor Live Limitless

19 febbraio 2020 | Redazione

Accor e Visa hanno annunciato una partnership su scala mondiale che ha come obiettivo di offrire nuove esperienze di pagamento ai soci del programma fedeltà ALL-Accor Live Limitless. La partnership co...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nel 2019 il Portogallo raggiunge 27 milioni di ospiti in un anno

18 febbraio 2020 | Redazione

Il 2019 è stato un anno record per il turismo in Portogallo. Secondo i dati forniti dall'Ente del Turismo del Paese lusitano, gli ultimi dodici mesi hanno visto infatti raggiungere la quota di 27 mili...

Innovazione digitale, garanzia e sicurezza: gli asset per il prossimo triennio di Welcome Travel

18 febbraio 2020 | Redazione

Innovazione digitale e valorizzazione dei principi di garanzia e sicurezza espressi sul mercato dalle agenzie di viaggio. Saranno questi gli asset intorno ai quali Welcome Travel intende costruire il...

Partnership tra Msc e AbuDhabi Ports per i diritti preferenziali di attracco

18 febbraio 2020 | Redazione

MSC Crociere ha firmato un accordo di lungo termine con AbuDhabi Ports per la concessione dei diritti preferenziali di attracco presso gli scali di Port Zayed (Abu Dhabi) e Sir Bani Yas Island. Port Z...

Uvet Events, online il nuovo sito con animazioni 3D fatte con particelle

17 febbraio 2020 | Redazione

Uvet Events, la società del Gruppo Uvet, lancia il suo nuovo sito web https://www.uvetevents.com/it/. Una piattaforma unica nel suo genere grazie alle tecnologie di animazione 3D fatte con particelle...

Global Blue, il Tax Free Shopping in Italia è cresciuto del 16% nel 2019

17 febbraio 2020 | Redazione

Il Tax Free Shopping in Italia nel 2019 ha registrato una crescita a doppia cifra: +16% rispetto al 2018. Un aumento, sottolinea il secondo “Osservatorio sul Tax Free Shopping” realizzato in collabora...

Ryanair introduce due nuovi aeromobili a Milano per la winter 2020

17 febbraio 2020 | Redazione

A seguito del collasso di Air Italy, Ryanair introdurrà 2 ulteriori aeromobili nelle sue basi di Milano – uno a Bergamo e uno a Malpensa – a partire dalla stagione invernale 2020. Questa decisione, ch...

Nielsen Media, la scorsa estate l’82% degli italiani ha utilizzato internet per informarsi e/o prenotare il proprio soggiorno

17 febbraio 2020 | Redazione

Nel corso delle ultime vacanze estive, l’82% degli italiani ha utilizzato internet per informarsi e/o prenotare il proprio soggiorno. Secondo il report Nielsen Travel & Leisure, presentato in occasion...

Bit2020, si chiude con oltre 40mila presenze l’edizione numero 40

17 febbraio 2020 | Redazione

Si è chiusa con un bilancio positivo l’edizione numero 40 della Borsa internazionale del turismo di Milano. Più di 40mila le presenze, oltre 5mila ai partecipanti ai convegni di approfondimento e form...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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