Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Portrait Firenze inaugura il Caffè dell’Oro

27 maggio 2014 | Redazione

A breve distanza dal Ponte Vecchio, a Firenze, ha aperto i battenti il nuovo Caffè dell’Oro, il caffè-ristorante al piano terra del Portrait Firenze, la residenza di lusso da poco inaugurata da Lungar...

A luglio torna il Festival Cittaslow dei Cibi Strada

27 maggio 2014 | Redazione

Sono state appena rese note le date della prossima edizione del Festival Cittaslow dei Cibi Strada. L’evento, dedicato al buon gusto e al buon vivere, si svolgerà il 26 e 27 luglio 2014 a Felina di Ca...

Italia: un paese per wedding

26 maggio 2014 | Redazione

Non si è ancora spento l'eco del "Matrimonio del secolo" tra la miliardaria Kim Kardashian e il rapper e produttore musicale Usa Kanye West a Firenze dello scorso fine settimana che, sembra, in arrivo...

Serioli: "Bit 2015 con Fiera Milano sempre più internazionale"

26 maggio 2014 | Redazione

Il direttore generale manifestazioni di Fiera Milano, Marco Serioli racconta il grande rilancio di Bit 2015. "Noi come Fiera Milano da tempo ci stiamo organizzando con l'intento di internazionalizzare...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Novotel Milano Nord Ca’ Granda rinasce nel segno della sostenibilità

26 maggio 2014 | Redazione

Coniuga ospitalità e sostenibilità il Novotel Milano Nord Ca’ Granda, dopo il restyling che ha dato un volto nuovo all’hotel 4 stelle del gruppo Accor. Dalla forte connotazione green, il progetto ha p...

Naar: focus sul Messico in 2 incontri con le agenzie romane

26 maggio 2014 | Redazione

Naar Tour Operator organizza per domani 27 maggio e mercoledì 28 maggio due incontri formativi per agenti di viaggio dedicati al Messico. Gli eventi sono organizzati in collaborazione con l’Ente per l...

Europcar presenta la sua nuova App

26 maggio 2014 | Redazione

Design rinnovato, migliore esperienza di navigabilità, procedura di noleggio facile e veloce: ecco le principali caratteristiche della App Europcar, che il gruppo europeo dell’autonoleggio lancia in q...

Konrad Travel: a New York con la fotoreporter

26 maggio 2014 | Redazione

La programmazione di Konrad Travel dedicata agli Stati Uniti si arricchisce di proposte dedicate alla fotografia, a partire da una serie di tour tematici: “New York è una meta sempre molto richiesta,...

Forte Village, l’esperienza del soggiorno inizia sul web

26 maggio 2014 | Redazione

Restyling totale per il sito del Forte Village Resort, il complesso composto da otto alberghi sul mare di Santa Margherita di Pula, nel sud della Sardegna. Da qualche settimana il sito - disponibile i...

Partnership tra Meridiana e Avis Budget Group

26 maggio 2014 | Redazione

Nasce la partnership tra Avis Budget Group e Meridiana per la fornitura, in esclusiva per i prossimi 3 anni, dei servizi di autonoleggio dedicati ai clienti Meridiana. Con il nuovo accordo, la famosa...

Isole greche: arrivano gli idrovolanti. Partendo dalle Sporadi

26 maggio 2014 | Redazione

Quest'estate, per spostarsi fra le isole greche ci sarà un sistema in più: i voli sugli idrovolanti, operati dalla compagnia Hellenic Seaplanes. Come annuncia il quotidiano britannico The Guardian, l'...

Il Gruppo Hit lancia i pacchetti nei luoghi della Grande Guerra, fra Italia e Slovenia

26 maggio 2014 | Redazione

Alla prima Borsa Europea del Turismo della Grande Guerra, appena chiusa a Gorizia, il Gruppo Hit (la principale azienda multinazionale turistica operante in Slovenia, con sede a Nova Gorica) ha presen...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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