Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Azzurroandora, il Pesce d’Autore guarda ad Expo

27 maggio 2014 | Redazione

È Andora, bella località turistica della Riviera del Ponente Ligure, ad ospitare per la prima volta Azzurro – Pesce d’Autore, nel weekend del 24-25 maggio. Si tratta di una kermesse enogastronomica de...

Girogola, ultimi due appuntamenti a Ostuni

27 maggio 2014 | Redazione

Ultime due occasioni per partecipare a Girogola, la rassegna itinerante che ha coinvolto per tutti i venerdì di maggio il centro storico di Ostuni, la "citta bianca" pugliese. I prossimi appuntamenti...

Ncl investe 250 milioni di dollari nel progetto Norwegian Next

27 maggio 2014 | Redazione

Ncl Norwegian Cruise Line ha annunciato un investimento di 250 milioni di dollari nel programma Norwegian Next, finalizzato a apportare innovamenti di prodotto e servizi su tutta la flotta, con l’obie...

Venezia? Piace agli italiani! In crescita il turismo domestico

27 maggio 2014 | Redazione

Nel periodo gennaio-marzo 2014, il turismo nella provincia di Venezia ha messo a segno un più 1,74% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Ad essere positivi, in particolare, sono i dati p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Veratour: continua l'iniziativa 'l'inviato speciale'

27 maggio 2014 | Redazione

Continuano le iniziative Veratour nel settore del web e dei social network, confermando la propria vocazione di  tour operator 2.0. L’ultima è l'Inviato Speciale, iniziata con un concorso  online pens...

Quarantenni all'assalto dell'Europa: Bonomi vuole il Med

27 maggio 2014 | Redazione

Non c’entrerà nulla, ma nel giorno del trionfo di Matteo Renzi, e dell’Italia in Europa, che si appresta a guidare per un semestre, e la contemporanea caduta del partito di Hollande in Francia, il fin...

Accor fa shopping in Europa

27 maggio 2014 | Redazione

Attraverso il polo HotelInvest, il gruppo Accor ha acquisito 97 hotel in Europa. Lo riporta Finanzaonline, sottolineando che la cifra investita ammonta a 900 milioni di euro. Il primo portafoglio albe...

Offerta d’acquisto per Intercontinental Hotels Group: respinta

27 maggio 2014 | Redazione

Il colosso mondiale dell’hotellerie Intercontinental Hotels Group (Ihg) ha rifiutato un’offerta d'acquisto da sei miliardi di sterline (7,4 miliardi di euro). Lo notizia è stata riportata Sky News. Se...

Cattivi ristoratori, attenti: a New York la sanità pubblica indaga nei social

27 maggio 2014 | Redazione

È successo a tutti di star male dopo un pranzo fuori o una cena al ristorante. Vomito, diarrea, febbre sono le conseguenze “tipiche”, che nella stragrande maggioranza dei casi portano al massimo a una...

Bit2015, chi arriva prima risparmia. E va in Cina

27 maggio 2014 | Redazione

Alzato il sipario sulla nuova Bit, le vendite procedono alla grande. Dopo la presentazione di Milano, Roma e Francoforte, arrivano i primi segnali - tutti positivi - dall’andamento delle vendite, al m...

Maradona porta le bellezze di Napoli a bordo dei voli Emirates

27 maggio 2014 | Redazione

Sulle piste dell’aeroporto di Capodichino i Boeing e gli Airbus di Emirates non atterrano ma i voli della Compagnia degli Emirati si coloreranno lo stesso con tinte partenopee. Nel corso della tappa n...

PlanHotel lancia il 7X6 nei suoi resort in Kenya e Zanzibar

27 maggio 2014 | Redazione

PlanHotel Hospitality Group lancia una nuova iniziativa commerciale che prevede il soggiorno di 7 notti al solo costo di 6 e di 14 notti al costo di 12 in alcuni dei suoi Resort in Kenya e Zanzibar. I...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi