Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Tecnologia, che passione. Novotel lancia la tavola multimediale PLAY

24 giugno 2014 | Redazione

Giocare da soli, in famiglia oppure sfidarsi con altri ospiti. Dalla fine di giugno questa esperienza, possibile grazie alla tavola multimediale PLAY, sarà disponibile in 12 Novotel pilota nel mondo (...

Come si prenotano i voli con i Google Glass secondo Sabre

24 giugno 2014 | Redazione

Con un breve video di nemmeno un minuto Sabre Travel Network lancia un prototipo di app basato sulle sue API  per prenotare voli con i Google glass, il nuovo irresistibile device di casa Apple.

Fiumicino lancia l'area Kiss&Go: 15 minuti di sosta per i saluti in aereoporto

24 giugno 2014 | Redazione

Per contrastare la sosta selvaggia, l'aeroporto di Fiumicino si appresta a lanciare  la nuova zona a traffico controllato (Ztc) Kiss&Go: entro luglio passeggeri e accompagnatori che arrivano in auto a...

Miracolo a Milano! Con il Club Med nevica d'estate

24 giugno 2014 | Redazione

[gallery link="file" ids="7611,7616,7615,7617,7612,7613,7614"] Partecipanti all'evento e passanti stupiti di questa nevicata fuori stagione. Voluta dal Club Med per "anticipare" una ricchissima stagio...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Italo non rischia il fallimento, ma deve "lavorare sul debito": parola di Montezemolo

24 giugno 2014 | Redazione

Italo non viaggia verso il fallimento, ma deve "lavorare sul debito": lo ha dichiarato in una intervista rilasciata al Financial Times online Luca Cordero di Montezemolo. Il cofondatore, e azionist, d...

Langhe-Roero e Monferrato, qui il paesaggio vitivinicolo è Patrimonio Mondiale dell’Umanità

23 giugno 2014 | Redazione

I Paesaggi Vitivinicoli delle Langhe-Roero e Monferrato sono stati inseriti tra i Siti UNESCO- Patrimonio Mondiale dell’Umanità (vedi il timelapse che abbiamo caricato). La candidatura dei Paesaggi Vi...

Consegna dei master: alla Bocconi i manager del turismo di domani

23 giugno 2014 | Redazione

Un parterre di ospiti di gran livello scelti da Magda Antonioli, storica docente alla Bocconi di Milano, per la consegna dei diplomi del Master di Economia del Turismo di oggi, che cura proprio la Ant...

NoFrills: aspettando l'EXPO, a tutta tecnologia

23 giugno 2014 | Redazione

Senza fronzoli, come sempre, ma con tante novità. Si alza il sipario sulla quattordicesima edizione di NoFrills, in calendario alla fiera di Bergamo il 26 e 27 settembre. Tra le new entry, il posto di...

Confesercenti: gli italiani in vacanza crescono del 6%, ma spenderanno meno

23 giugno 2014 | Redazione

L'estate continua a dare...i numeri. Dopo Federconsumatori e TCI Doxa, arrivano le previsioni sulle vacanze estive 2014 di Confesercenti-SWG, che inducono un leggero ottimismo. Secondo i dati, infatti...

Una campagna a 3 per promuovere Abu Dhabi

23 giugno 2014 | Redazione

PENSA ABU DHABI, VIVI ABU DHABI! è il claim della campagna di comunicazione radiofonica lanciata in questi giorni da Viaggidea, Ente del Turismo e Cultura di Abu Dhabi e Etihad Airways. Una prima fase...

Cabo Verde Time: ad agosto raddoppiano i collegamenti per l'isola di Sal

23 giugno 2014 | Redazione

Per l'alta stagione, Cabo Verde Time raddoppia l'offerta sull'isola di Sal, nell'arcipelago di Capo Verde: al volo TACV in partenza la domenica da Bergamo, tutto l'anno, si aggiungono, dal primo al 29...

Volotea cresce su Venezia. Al via in inverno i voli per Santander e Tolosa

23 giugno 2014 | Redazione

Venezia- Santander, Venezia - Tolosa. Sono queste le due novità dell’inverno di Volotea, in arrivo rispettivamente il 6 e il 19 dicembre. Le new entry portano a quota 26 i collegamenti in partenza dal...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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