Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Premiate le 14 magnifiche App4Expo

15 ottobre 2014 | Redazione

Trovare le migliori App che fossero in grado di guidare il visitatori di EXPO lungo i tanti luoghi meravigliosi della Lombardia: era questo l’obiettivo del concorso App4EXPO promosso dalla Regione Lom...

IndiGo firma una lettera d'intenti per 250 Airbus A320neo

15 ottobre 2014 | Redazione

IndiGo, il maggiore vettore dell’India in termini di quota di mercato, ha siglato una Lettera di intenti per 250 aeromobili della Famiglia A320neo. Si tratta, a oggi, del maggiore ordine singolo per A...

La Dama di Leonardo in prestito al Louvre Abu Dhabi. Insieme a 299 capolavori

15 ottobre 2014 | Redazione

Dal Ritratto di Dama (La Belle Ferronière) di Leonardo da Vinci fino alla Big electric chair di Andy Warhol: sono 300 le opere provenienti da 13 musei francesi (ma un terzo arriverà dal Louvre di Pari...

Volterragusto, il territorio si racconta con il “suo” tartufo bianco

15 ottobre 2014 | Redazione

Autunno, tempo di tartufi. E Volterra non poteva che celebrare uno dei suoi prodotti più nobili con una grande festa enogastronomica. Va così in scena, sotto il “cappello” di Volterragusto, la XVII Mo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Soloaffittivacanze.it, vacanze all’asta a 1 euro

15 ottobre 2014 | Redazione

Basta essere veloci, abili e fortunati per accaparrarsi una vacanza in una dimora di lusso, ma per pochi euro. Può succedere grazie all’iniziativa di Soloaffittivacanze.it, piattaforma e-commerce del...

Tirrenia accelera sull’e-commerce e rinnova il sito

15 ottobre 2014 | Redazione

Tirrenia a tutto e-commerce. La Compagnia di navigazione punta sulla vendita on line e lancia il suo nuovo portale per cogliere le importanti prospettive di questo canale di vendita dove, negli ultimi...

Hotelsclick.com diventa partner ufficiale di TripAdvisor per l'instant booking

15 ottobre 2014 | Redazione

La partnership tra TripAdvisor e Hotelsclick.com, portale di prenotazioni online italiano (la sede è a Venezia), è stata ufficialmente annunciata. In pratica, sarà possibile per un utente che utilizza...

Il Tuscan Lifestyle conquista i buyers al Buy Tuscany

15 ottobre 2014 | Redazione

Dal Buy Tuscany arriva un grido forte: viva il Tuscan Lifestyle! E’ questo infatti il prodotto turistico della regione più desiderato dai turisti di tutto il mondo. Lo rivelano le interviste condotte...

Nasce Canopy by Hilton, il brand del lifestyle

15 ottobre 2014 | Redazione

C’è un nuovo nato nel mondo dell’hotellerie internazionale: Hilton Worldwide ha infatti appena annunciato il lancio di Canopy by Hilton , un nuovo marchio-concept ispirato al lifestyle. Christopher J....

Aeroviaggi rileva l'Hotel Baia dei Mori di Budoni per 14,5 mln di euro

15 ottobre 2014 | Redazione

Nuova colpo sul mercato delle strutture alberghiere per Aeroviaggi, il tour operator leader per disponibilità di posti letto in Sicilia e Sardegna. Il Gruppo siciliano guidato da Antonio Mangia ha acq...

Il Venezuela torna a volare in Italia con Conviasa & Distal

15 ottobre 2014 | Redazione

"Spero che i voli possano già partire entro la fine dell'anno". Così esordisce il Vice president di Distal Francesco Veneziano sul ristorno dei voli di una compagnia venezuelana in Italia. Si tratta d...

Parte bene la nuova Valtur targata Ljuljdjuraj

15 ottobre 2014 | Redazione

Parte con un incremento del 30% delle vendite la prima stagione di Valtur sotto l'egida della Orogroup di Franjo Ljuljdjuraj. Tracciando il bilancio della buona estate del tour operator, il direttore...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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