Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Kayak.it, il prezzo è giusto se si prenota al momento giusto

17 febbraio 2015 | Redazione

Quando prenotare un volo per assicurarsi il prezzo più basso? Lo rivela Kayak.it: al fine di ottenere il prezzo migliore è necessario pianificare al meglio le tempistiche. Lo studio di Kayak.it dimost...

Cuba boom per Mappamondo

17 febbraio 2015 | Redazione

Una destinazione sicura, di moda, con domanda in forte crescita. Ecco le ragioni che hanno spinto Mappamondo a rafforzare la programmazione su Cuba, rafforzando la collaborazione con la catena Melià H...

Rivoluzione Marche: nuova strategia aspettando l'Expo

17 febbraio 2015 | Redazione

Le Marche guardano all’Expo disegnando l’offerta per il 2015 secondo il concept che vuole pacchetti e offerte finalizzati in chiave del grande evento milanese, per far sì che si possa conoscere la reg...

Swiss vola in Puglia

17 febbraio 2015 | Redazione

Swiss lancia nuovi collegamenti da Zurigo per la Puglia, con voli sia su Bari sia su Brindisi. Il Bari-Zurigo partirà il 2 maggio, con frequenza trisettimanale (il lunedi, il mercoledi e il sabato) me...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Juventus: a Torino nasce l'albergo bianconero, accanto allo Juventus Stadium

17 febbraio 2015 | Redazione

La Juventus avrà il suo hotel, a Torino, rigorosamente connotato in bianconero e con richiami alla storia della società torinese. Lo anticipa il quotidiano Tuttosport, fornendo i dettagli dell'operazi...

Aeroporto di Rimini: l'Enac dà l'Ok. Si riparte il 4 marzo

17 febbraio 2015 | Redazione

Ripartono i voli all'aeroporto di Rimini: è arrivata, infatti, la tanto attesa certificazione Enac per Airiminum, la nuova società di gestione, dopo il fallimento di Aeradria (su cui in questi giorni...

Uber, "car pooling, non taxi": la sentenza del giudice

17 febbraio 2015 | Redazione

La motivazione della sentenza del giudice di pace di Genova con la quale è stata restituita a un autista di Uber la patente "conferma che il servizio offerto da Uber non è in alcuna maniera relativo a...

Domenico Pellegrino, nuovo Managing Director del BT di Cisalpina Tours

17 febbraio 2015 | Redazione

Domenico Pellegrino è il nuovo Managing Director del Business Travel di Cisalpina Tours, Travel Management Company italiana specializzata nella gestione dei viaggi d’affari e della meeting industry. P...

Dal 2016, sui treni francesi arriva il wifi. Gratis

17 febbraio 2015 | Redazione

SNCF, la società nazionale delle ferrovie francesi, ha da annunciato la prossima attivazione del servizio wifi sui treni francesi. Il servizio partirà dalla metà del 2016, con attivazione progressiva,...

Lo shopping di prodotti di lusso parla cinese (ma all'estero)

16 febbraio 2015 | Redazione

Lo shopping di prodotti di lusso dei viaggiatori cinesi è arrivato all'incredibile valore di 81 miliardi di dollari, a più 9 per cento anno su anno, un risultato che ha bilanciato il crollo degli acqu...

L'A330 di Alitalia con livrea Expo a Malpensa

16 febbraio 2015 | Redazione

Da Marco Gismondi l'atterraggio e il decollo dell'Airbus A330-203 di Alitalia con la livrea dedicata all'"EXPO Milano 2015" a Milano Malpensa. Buona visione!

Tipicità, prove (golose) di Expo

16 febbraio 2015 | Redazione

Ormai è un evento di quelli con la E maiuscola. Soprattutto, quest'anno è anche una sorta di anteprima di Expo, di cui ha pure il patrocinio. Torna così Tipicità, in grandissimo spolvero e con tante n...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi
settembre 26
Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition