Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Olimpiadi 2024, si candida anche Budapest

08 luglio 2015 | Redazione

Con l'ingresso nella rosa di Budapest, salgono a cinque le candidature ufficiali per i Giochi olimpici del 2024. Dopo Amburgo, Parigi, Roma e Boston, è arrivata anche quella della capitale magiara. Il...

Crescono del 33% i turisti che scelgono l'accoppiata Trenitalia-Snav

08 luglio 2015 | Redazione

Aumentano del 33% i turisti che approfittano dell'offerta lanciata da Trenitalia e Snav per raggiungere Ischia, Procida, Isole Eolie e Croazia. La promozione, che durerà tutta l'estate ed è acquistabi...

Amo il Mondo, l'Argentina debutta con un webinair

08 luglio 2015 | Redazione

La programmazione Sud America di Amo il Mondo ora include anche l’Argentina. E per entrare subito nel vivo del mercato e attivare una relazione diretta con gli ADV il brand del gruppo Settemari ha org...

Rete ferroviaria si impegna con gli utenti: arriva la Carta dei Servizi

08 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015 Rete ferroviaria italiana si impegna a migliorare le stazioni, in particolare quelle metropolitane, e a potenziare le informazioni al pubblico e l’attenzione all'ambiente. Sono alcuni dei pun...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Giordania, Betania nuovo sito Unesco

08 luglio 2015 | Redazione

Betania Oltre il Giordano, il luogo dove fu battezzato Gesù, è stato iscritto nella lista dei Patrimoni mondiali dell'Unesco. Lo ha annunciato il Jordan Tourism Board. "Designato dal Vaticano come uno...

Federconsumatori: una giornata al mare costa 85,4 euro a famiglia

08 luglio 2015 | Redazione

Il caldo torrido spinge le famiglie italiane a spostarsi al mare almeno nel fine settimana. Per molti questa sarà l’unica forma di vacanza. Con la crisi infatti quest’anno appena il 31% degli italiani...

Nei prossimi sei mesi tariffe aeree in discesa: -30% per Parigi

08 luglio 2015 | Redazione

Previsioni in discesa per le tariffe dei voli verso Parigi, Madrid, Lisbona, Los Angeles e New York. Secondo l'indagine Travel check-up: Air travel trends 2015, realizzata dalla Airlines reporting cor...

Fiumicino: ultimatum del pm, 3 mesi per bonificare lo scalo. Altrimenti si rischia la chiusura totale

08 luglio 2015 | Redazione

Fiumicino rischia la chiusura totale. Come riportato da La Repubblica, dalle verifiche affidate dal PM di Civitavecchia ai vigili del Fuoco dopo il rogo del 7 maggio scorso al Terminal 3 sarebbero eme...

I piani di Airbnb per il futuro: focus su business travel e agenzie viaggi

08 luglio 2015 | Redazione

Un progetto pilota segreto per selezionare abitazioni adatte ad ospitare viaggiatori business. Lo ha avviato Airbnb nella zona di San Francisco per aiutare gli host a personalizzare le loro tariffe pe...

Tirrenia: Onorato notifica all'Antitrust la scalata. Ora l'autorità ha un mese per decidere.

08 luglio 2015 | Redazione

Vincenzo Onorato, patron di Moby, ha fatto pervenire all'Antitrust la notifica della sua scalata alla società di navigazione ex pubblica Tirrenia, di cui è arrivato a detenere il 100% del capitale. Or...

Meridiana, ottimo giugno grazie alla Sardegna

08 luglio 2015 | Redazione

Finalmente qualche bella notizia in casa Meridiana. La Sardegna, secondo i principali indicatori dei flussi turistici, archivia un ottimo giugno e Meridiana, primo vettore per l'aeroporto di Olbia, ha...

Campingitalia, è boom di prenotazioni per vacanze open air

08 luglio 2015 | Redazione

La vacanza in campeggio e villaggio piace ai viaggiatori europei, seppur con qualche differenza da paese a paese. In generale, in base ai dati di Campingitalia.it il portale di booking online del netw...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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