Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

packaging attualità Maurizio Sedgh

Tikehau acquisisce il 25% del capitale di Brandart per accelerarne l'espansione

14 settembre 2023 | Redazione

Tikehau Capital, gestore alternativo globale, ha acquisito per conto dei propri clienti una partecipazione del 25% nel capitale sociale di Brandart, provider di soluzioni di packaging, merchandising e...

inaugurazioni percassi caffè

Starbucks apre nel complesso Officine Storiche, è il quarto store in Toscana

14 settembre 2023 | Redazione

A Livorno, nel waterfront di Porta a Mare, apre il quarto store Starbucks della Toscana. Il negozio, realizzato in partnership con Percassi, creerà 15 nuovi posti di lavoro a livello locale.Il lungoma...

mixology Negroni negroni week

Al via la Negroni Week 2023: tutti gli eventi di Camparino in Galleria

13 settembre 2023 | Redazione

Dal 18 al 24 settembre torna la Negroni Week, celebrata dallo storico locale Camparino in Galleria con una serie di appuntamenti milanesi e internazionali. Il cocktail più bevuto al mondo secondo le c...

caramelle food Leone 1857

Nuova brand identity per Leone 1857, tra tradizione e modernità

13 settembre 2023 | Redazione

L’azienda dolciaria torinese Leone 1857 presenta la nuova immagine del brand, fedele all’heritage ma resa più contemporanea grazie al supporto dell’Agenzia internazionale Design Bridge and Partners. S...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

spirits gin pierpaolo indelicato

Brockmans Gin, nel primo semestre fatturato a +41%

13 settembre 2023 | Redazione

Primo semestre positivo per Brockmans Gin, che nei primi sei mesi del 2023 ha registrato sul mercato italiano un aumento del fatturato pari al +41% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente (n...

italpepe attualità spezie

Italpepe fa il suo debutto come partner di Bake Off Italia

12 settembre 2023 | Redazione

Italpepe con le sue spezie, erbe e insaporitori, ha annunciato la collaborazione con il cooking show ‘Bake Off Italia - Dolci in Forno’.L'undicesima edizione dello show, condotta da Benedetta Parodi,...

food Ricola caramelle

Ricola: in arrivo la nuova caramella a base di Echinacea, Miele e Limone

12 settembre 2023 | Redazione

Ricola presenta questo settembre una new entry tra i suoi prodotti: si tratta della caramella Echinacea Miele e Limone.L'ingrediente portante della ricetta è proprio la pianta di Echinacea che, grazie...

bar vino fine dining

Arriva a Milano Rivoire: apertura il 12 settembre

11 settembre 2023 | Redazione

Il 12 settembre sarà inaugurato a Brera il flagship store dello storico caffè fiorentino Rivoire 1872: una nuova esperienza che abbraccerà tutti i momenti della giornata, dalle otto a mezzanotte, comp...

caffè prodotti per la pulizia pulycaff

pulyCAFF al Paris Coffee Show in veste di sponsor delle competizioni

11 settembre 2023 | Redazione

In questi giorni pulyCAFF partecipa, in veste di sponsor delle competizioni, al Paris Coffee Show, l’evento francese che ogni anno riunisce professionisti e coffee lover attorno alla comune passione p...

packaging bevande erika simonazzi

R-Hybrid, arriva il primo bicchiere con polistirene riciclato per i distributori automatici

11 settembre 2023 | Redazione

Versalis e il Gruppo Flo, specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, presentano R-Hybrid: il primo bicchiere per distribuzione automatica realizzato con polistirene ricicl...

spirits gin Poli

Poli, è triplete per il gin. Arriva sul mercato Marconi 44 dal tocco agrumato

08 settembre 2023 | Redazione

Un terzo gin si aggiunge al portafoglio Poli. La distilleria con sede a Schiavon, a due passi da Bassano del Grappa, ha ribadito il suo forte interesse per questo spirit, ancora oggi di grande tendenz...

derby blue soft drink conserve italia

Novità vending: arriva Derby Blue Zero nel brik da 330 ml

08 settembre 2023 | Redazione

L’ultima novità della gamma Derby Blue Zero ideata da Conserve Italia per il canale vending ha tutto ciò che serve per diventare un riferimento nella distribuzione automatica. Si tratta del brik da 33...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drop

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

beefeater Beefeater 0.0% Jamiroquai

Arriva Beefeater 0.0%, per il lancio partnership con i Jamiroquai

24 luglio 2026 | Redazione

La collaborazione mostra come i due marchi trasformino l'energia della città in un momento culturale condiviso attraverso la campagna "Get More with Beefeater 0.0"

Martini crazy pizza

Martini e Crazy Pizza portano l'aperitivo italiano in giro per l'Europa

23 luglio 2026 | Redazione

Gli ospiti delle location di Porto Cervo, St Tropez, Ibiza, Monte Carlo, Forte dei Marmi, Londra, Milano, Roma, St Moritz, Torino, Napoli, Savelletri e Catania saranno invitati a scoprire un esclusivo menù di cocktail

malfy gin Malfy Bartender Squad

Nasce la Malfy Bartender Squad: otto talenti della mixology italiana protagonisti di “Lost in Botanicals”

22 luglio 2026 | Redazione

Il primo Bartender Program del brand riunisce professionisti provenienti da alcune delle realtà più interessanti del panorama nazionale, guidati dal mentor Giovanni Allario in un percorso annuale tra formazione, territori e cultura della miscelazione

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

campari bartender competition campari campari academy

Campari Bartender Competition: ecco i nomi dei tre finalisti

23 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

In finale a gennaio andranno Giangiacomo Bistolfi (Langosteria, Milano), Simone Covan (Santa Cocktail Club, Firenze) e Mattia Trezza (Ceresio 7, Milano)

Consorzio del Parmigiano Reggiano

È sake pairing per Parmigiano Reggiano. In attesa di kombucha, birra e whisky

22 ottobre 2026 | Matteo Cioffi

Lo sguardo del Consorzio del Parmigiano Reggiano resta vigile e attento a cogliere nuove partnership e proporre agli avventori dei locali innovative esperienze di gusto

Bar Convent Berlin

Bar Convent Berlin: l'edizione del ventennale chiude con numeri da record

20 ottobre 2026 | Redazione

Nel 2027 la manifestazione si terrà il 4 e il 5 ottobre, introducendo un format di due giorni pensato per rispondere in modo più mirato alle esigenze di espositori e visitatori

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi