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Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Gruppo Sequoia Little Tobago

Little Tobago apre a Milano. Cucine 'live' e il cocktail bar Big George

15 maggio 2026 | Redazione

Un ex magazzino di farine che cambia pelle e diventa uno spazio su più livelli dove cucina, cocktail e vibe si fondono in un’unica esperienza. A Milano, in via Giorgione 2, nasce Little Tobago, progetto che raccoglie l’anima internazionale di Casa Tobago e la porta in città con un twist contemporaneo.

Disaronno Group marco ferrari

Illva Saronno Holding: con il rebranding diventa Disaronno Group

14 maggio 2026 | Redazione

Un’evoluzione strategica che rafforza l’identità globale del Gruppo e valorizza le tre divisioni Spirits, Wines e Ingredients. E' l'obiettivo dell'operazione di rebranding che ha coinvolto Illva Saronno Holding, ora diventata Disaraonno Group

doumix?

Syrup 100% Agave, la nuova referenza di DOuMIX? per celebrare il ‘Paloma Day’

14 maggio 2026 | Redazione

Il 22 maggio si celebra il Paloma Day, una giornata dedicata a uno dei drink più iconici e rinfrescanti della tradizione messicana.

bitter fusetti

Fusetti celebra Le Sirenuse con una super limited edition

14 maggio 2026 | Redazione

Questa partnership rappresenta un incontro tra eccellenze italiane: da una parte Le Sirenuse, realtà di rilievo nel panorama dell’ospitalità italiana, dall’altra Fusetti, bitter nato con l’obiettivo di riportare qualità e consapevolezza al centro dell’aperitivo contemporaneo.

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

The Pinnacle Guide

I venti bar italiani premiati da The Pinnacle Guide e la provincia che sorprende

13 maggio 2026 | Rossella De Stefano

Mentre Milano si prepara ad accogliere i World's 50 Best Bars, la nuova geografia della mixology italiana cresce lontano dai grandi centri: da Bassano del Grappa a Sorrento, ecco tutti i locali premiati con il PIN

Porto Cervo Wine & Food Festival

Il Porto Cervo Wine & Food Festival conferma Porto Cervo tra le capitali del gusto

13 maggio 2026 | Redazione

Un successo in termini di presenze e qualità. Il Porto Cervo Wine & Food Festival celebra il successo della 15ª edizione dell’evento boutique, confermandosi come uno degli appuntamenti più autorevoli e apprezzati nel panorama enogastronomico nel Mediterraneo.

Roma Bar Show Roma Bar Show Awards

Roma Bar Show Awards 2026: c'è tempo fino al 30 giugno per le candidature

13 maggio 2026 | Redazione

Sono ufficialmente aperte le candidature per la nuova edizione dei Roma Bar Show Awards, il più prestigioso riconoscimento dedicato alla bar industry italiana.

mercanti di spirits Ron Bajamar

Mercanti di Spirits distribuisce Ron Bajamar Blanco e Dorado

12 maggio 2026 | Redazione

Con questo lancio il produttore e distributore nazionale conferma il proprio impegno nella selezione di distillati di alta qualità.

compagnia dei caraibi Togouchi

Compagnia dei Caraibi amplia l’offerta con i whisky giapponesi Togouchi

12 maggio 2026 | Redazione

Togouchi si distingue per la sua bevibilità, pensato per adattarsi tanto alla degustazione liscia quanto alla mixology contemporanea.

patrick pistolesi drink kong

Drink Kong, nuova apertura a Campo Marzio in via dei Prefetti

12 maggio 2026 | Vittorio Ferla

Drink Kong, il celebre cocktail bar - da sette anni presenza stabile nei World’s 50 Best Bars - che porta la firma di Patrick Pistolesi - uno dei maestri riconosciuti del bartending internazionale - apre una nuova casa nel centro di Roma.

aperol casa aperol

Aperol torna a Padova con Casa Aperol per difendere L’Originale

11 maggio 2026 | Redazione

Dalle origini del 1919 al pop-up immersivo in Piazza della Frutta, il brand padovano torna nella città dove tutto è iniziato e lancia il progetto L’Originale per difendere lo Spritz Originale in un mercato dove “non basta più essere arancioni”

lady amarena junior

Anna Dinuzzo è Lady Amarena Junior 2026

11 maggio 2026 | Redazione

Si chiama Anna Dinuzzo, ha 17 anni, ed è una studentessa del quarto anno dell’IISS “Salvatore Pugliatti" di Taormina: è lei la bartender più promettente, incoronata nuova Lady Amarena Junior, la versione del concorso internazionale Lady Amarena, ideato da Fabbri 1905, dedicata alle scuole superiori.

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Hylde liquore sambuco: Nardini lancia a DAV Milano il nuovo elisir

12 giugno 2026 | Rossella De Stefano

Distilleria Nardini ha scelto DAV Milano per svelare Hylde, liquore ai fiori di sambuco che entra nel catalogo dello storico brand veneto

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Martini Man, Jonathan Bailey nuovo protagonista della campagna che celebra l'aperitivo italiano

11 giugno 2026 | Redazione

Martini stringe una partnership pluriennale con Jonathan Bailey per inaugurare una nuova era del celebre Martini Man.

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Roku Gin Noryo Tea Edition, arriva la limited edition dedicata all’estate

11 giugno 2026 | Redazione

Dopo il successo di Sakura Bloom, l’edizione limitata dedicata alla primavera e al tradizionale Festival Hanami, arriva ora il secondo capitolo della Roku Seasonal Festival Collection, nata per celebrare lo “Shun”, il principio giapponese secondo cui ogni ingrediente deve essere raccolto nel momento del suo massimo splendore e della sua più alta espressione aromatica.

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Al Roma Bar Show in primo piano ci sarà la presenza di Cinzano, al debutto alla manifestazione romana, con i suoi vermouth, spumanti e ready to serve. Vecchio Amaro del Capo amplierà il proprio racconto dal rituale ghiacciato alla mixology

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