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Toniche e sode, ecco la nuova linea Polara ‘53

08 aprile 2024 | Redazione

Frutto di un lavoro di circa un biennio e del coinvolgimento di un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro, già campionessa mondiale e astro nascente al femminile nel mondo della mixology, Pola...

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Keglevich: nella nuova brand identity focus su varianti alla frutta e ready to drink

08 aprile 2024 | Redazione

Sarà un pop-up bar aperto al pubblico nel secret garden dello Showroom Seletti, in Corso Garibaldi 117, a Milano, la location attraverso cui Keglevich presenterà la sua nuova brand identity durante la...

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Birra Peroni, spinta premium (e su Raffo): i piani del neo trade marketing director Riccardo Piazzolla

05 aprile 2024 | Redazione

Birra Peroni ha un nuovo Trade Marketing Director, operativo dal 1° aprile scorso. Si tratta di Riccardo Piazzolla, che riporta direttamente al Presidente e Ad Enrico Galasso ed è ora responsabile del...

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Birra, e ora Carlsberg lancia il sistema di spillatura Extra10

04 aprile 2024 | Redazione

Si chiama Extra10 il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster messo a punto da Carlsberg Italia, dopo tre anni di ricerca e concepito prestando attenzione a innovazione, tecnologia e sostenibilità. P...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

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La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Stock Spirits: torna la partnership con la Bruno Vanzan Academy

03 aprile 2024 | Redazione

Si rinnova la partnership tra Stock Spirits Italia e il campione mondiale di flair bartending Bruno Vanzan. Grazie all'accordo le referenze del portfolio dell'azienda fondata da Lionello Stock a Tries...

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Sabatini Gin nel portfolio Compagnia dei Caraibi per conquistare il segmento Horeca

03 aprile 2024 | Redazione

Oltre a Rum Dictador, tra le new entry primaverili del catalogo Compagnia dei Caraibi c'è Sabatini Gin, il distillato nato nel 2015 da un’idea dell’omonima famiglia cortonese.Una collaborazione questa...

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Ampolla d'Oro 2024, Gruppo Caffo: 6 i prodotti premiati tra le eccellenze italiane

03 aprile 2024 | Redazione

In tutto sono stati sei i premi che il Gruppo Caffo ha raccolto in occasione di Ampolla d'Oro 2024, evento che incorona annualmente le migliori produzioni di distillati e liquori italiani.A conquistar...

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A Siena rinasce la birra Bader. Ma c'è spazio anche per un Beerstrò

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Dopo circa novant'anni di inattività, su iniziativa dell'imprenditore senese Marco Cheli rinasce la birra Bader. A crearla, nella seconda metà dell'Ottocento, fu Wilhelm Bader, un tedesco originario d...

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Rum Dictador new entry di Compagnia dei Caraibi: la distribuzione parte ad aprile

02 aprile 2024 | Redazione

Da aprile, come annunciato poche settimane fa, sarà Compagnia dei Caraibi a distribuire il rum Dictador nel nostro Paese. L'azienda piemontese infatti ha ampliato il proprio catalogo accogliendo l'int...

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Schär: arriva il croissant à la francaise senza glutine nell'imballo infornabile

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Il croissant senza glutine in imballo monoporzione infornabile: questa la novità che Schär Foodservice, divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, si appresta a commercializzare nel mes...

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Mionetto record: nel 2023 fatturato a 150 mln. E ora arriva l'aperitivo no alcol

02 aprile 2024 | Redazione

Nuovo primato per Mionetto. L’azienda di Valdobbiadene non solo archivia il 2023 con un fatturato record pari a 153,4 milioni di euro, ma si prepara a lanciare in occasione dell’imminente edizione 202...

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Dry Milano rinnova menù e drink list, tra pizza e sostenibilità

28 marzo 2024 | Redazione

Con l'arrivo della primavera e in occasione della Design Week (a Milano dal 15 al 21 aprile), Dry Milano rinnova il menù e la nuova cocktail list che, non certamente a caso, si ispira all'arte e al de...

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