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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Come trasformare iPhone e iPad in un Kaossilator

22 aprile 2014 | Redazione

Korg è sempre stata molto attenta alla evoluzione sonora e moltissimi dei suoi prodotti sono stati espressamente rivolti all’universo dj. Grazie alla app iKaossilator ora si può trasformare il proprio...

tecnologia innovazione DJ

Mini Kaoss Pad 2m 100 effetti in una sola mano

22 aprile 2014 | Redazione

Personalizzare i propri dj set è fondamentale, arricchirli con campionamenti, frammenti sonori e effetti particolari sono esigenze che fanno parte di un buon dj creativo. Tra i vari strumenti che ci p...

fiere premi bevande

Carlsberg Italia vince il Premio Imprese Ambiente

18 aprile 2014 | Redazione

Carlsberg Italia è stata insignita mercoledì 16 a Roma, nel Tempio di Adriano, del Premio Imprese Ambiente. Il Premio, giunto alla settima edizione e promosso dalla Camera di Commercio di Roma (Aziend...

eventi innovazione mixing

Il dj e chef Donpasta si installa assieme a Exotique

18 aprile 2014 | Redazione

Exotique presenta donpasta e la Maga Circe dal 17 al 18 maggio presso San Felice Circeo.  Dopo il successo delle passeggiate poetiche, il dj e chef donpasta si installa assieme a Exotique per due gior...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

rational Brand Post iHexagon

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

tecnologia innovazione attrezzature

Mondo Musica Torino, festa grande sino a stasera

18 aprile 2014 | Redazione

Il 14 aprile 1996 nasceva un grande store dedicato esclusivamente ai vinili e il 14 aprile 2014 questo negozio è diventato maggiorenne crescendo insieme a dj che lo frequentano paghi di una una contin...

bevande birra restyling

Duvel, con il restyling diventa “un diavolo travestito da angelo”

18 aprile 2014 | Redazione

Un “diavolo travestito da angelo”: questo è Duvel nella sua nuova veste dopo il restyling della bottiglia. Duvel, che in fiammingo vuol dire appunto “diavolo”, è una birra ricca di aromi complessi che...

bevande spirits beverage

Mavi Drink amplia la gamma di spirits premium

17 aprile 2014 | Redazione

Mavi Drink con Five Senses è un partner di rilievo per i bar tender di tutta Italia con le sei basi per cocktail e la linea di 15 creme, tutte recentemente rinnovate nel packaging. Il 2014 si è aperto...

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Beck’s è la birra ufficiale del Mondiale FIFA 2014 in Italia

17 aprile 2014 | Redazione

Grazie a un accordo che prevede l’utilizzo del marchio ufficiale FIFA in esclusiva merceologica, Beck’s diventa la birra ufficiale del prossimo Mondiale di calcio in Italia. Un matrimonio legittimo, q...

bevande tendenze turismo

Sparkling pic nic Al Rocol in Franciacorta

16 aprile 2014 | Redazione

Una iniziativa, tutta da imitare, quella che propone l’Azienda Al Rocol di Ome (Bs), nel cuore della Franciacorta. Con l’arrivo delle giornate più soleggiate, infatti, l’azienda di proprietà della fam...

caffè aziende expo 2015

Lavazza, con gusto e passione, è il caffè di Padiglione Italia

16 aprile 2014 | Redazione

Lavazza è il caffè ufficiale di Padiglione Italia con un progetto, firmato dall’architetto Fabio Novembre, che parla di stile, gusto e passione e in cui la tazzina Lavazza diventa il cuore riconoscibi...

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Le caratteristiche e il profilo degli italiani che bevono vino

16 aprile 2014 | Redazione

[caption id="attachment_24412" align="alignright" width="120"] Bruno Berni[/caption] Se guardiamo al consumo del vino, ci rendiamo conto che l’equazione “bere meno, bere meglio”, che ha portato a un c...

bevande food turismo

Wine tourism in Valtellina con tre nuovi pacchetti weekend


15 aprile 2014 | Redazione

La Valtellina punta sul turismo enogastronomico e lancia i suoi primi pacchetti ‘Wine Tourism’ realizzati da Valtellina Turismo in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Valtellina e Strada de...

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Federico Lombardi, head bartender di Paradiso: «Il bar oggi? Deve trasmettere tecnica, esperienza ed emozione»

24 marzo 2026 | Redazione

Torniamo tra le mura di uno dei bar più conosciuti al mondo, Paradiso di Barcellona, ma questa volta non incontriamo il suo fondatore Giacomo Giannotti, bensì il giovane  head bartender Federico Lomba...

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Schweppes Tonica, in tutti i bar una lattina in edizione limitata dedicata al Roland-Garros

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Hanky Panky: il cocktail più italiano che non sapevi di avere

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Il 25 marzo debutta il World Hanky Panky Day e The Savoy Hotel London sceglie di celebrarlo tornando alla storia che lo ha reso possibile: quella di Ada Coleman, che oltre un secolo fa trasformò gin,...

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Enologa, importatrice e curatrice di esperienze enogastronomiche, Claudia Galterio ha fatto del vino un linguaggio universale per unire territori e persone. Dopo anni di formazione nella viticoltura ecosostenibile tra Italia e Francia, oggi vive a Parigi, ma il legame con le sue radici resta indissolubile.

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