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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Nastro Azzurro presenta la nuova piattaforma di crowdfunding

07 luglio 2017 | Redazione

Dopo il successo dello scorso anno del “The Sound Brewery Project”, che si è aggiudicato il 18° Interactive Key Award per le Campagne integrate digitali, Nastro Azzurro sceglie l’intelligenza artifici...

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Acqua Chiarella presenta il progetto Sympòsion

06 luglio 2017 | Redazione

Eccellenza della Natura, Eccellenza dell’Uomo: sono questi i valori che Acqua Chiarella - acqua del gruppo Acque Minerali Val Menaggio che nasce, sgorga ed è imbottigliata nel cuore delle montagne del...

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Itala Pilsen, un anno da record per la birra dei padovani

06 luglio 2017 | Redazione

Quasi 406 mila bottiglie e 824 mila boccali da 0,4Cl venduti. E’ stato un anno da record per la birra dei padovani. A dodici mesi dal rilancio dello storico marchio nato nel 1919, i risultati di Itala...

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San Carlo presenta le nuove Più Gusto salame e finocchietto selvatico

05 luglio 2017 | Redazione

San Carlo arricchisce la linea Più Gusto con la novità dell’estate: salame e finocchietto selvatico che abbina il gusto classico e deciso del salame alla nota fresca e seducente del finocchietto selva...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

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La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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“Datemi una birra alla spina e contribuirò a salvare il mondo”

05 luglio 2017 | Redazione

La sfida di Carlsberg Italia è coniugare qualità, innovazione e sostenibilità con un approccio basato su numeri, trasparenza, correttezza e coinvolgimento. Le sue prestazioni, anno dopo anno, vengono...

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Vanzan racconta l'aperitivo 'ospite' di Goldpast e Metro Academy

05 luglio 2017 | Redazione

Come realizzare un nuovo concetto di aperitivo, per rispondere alle aspettative dei consumatori, sempre più evoluti ed esigenti? Una domanda a cui GOLDPLAST ha voluto rispondere insieme a Bruno Vanzan...

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Dibevit importa in Italia un sorso di Hawaii

05 luglio 2017 | Redazione

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04 luglio 2017 | Redazione

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04 luglio 2017 | Redazione

Il trascorso mese di giugno, tra i più caldi degli ultimi anni ha giocato sicuramente un ruolo determinante, ma per Acqua S.Bernardo è arrivato così anche un nuovo record storico, con quasi 22,5 milio...

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Il Gruppo Caffo acquisisce il marchio Borsci

04 luglio 2017 | Redazione

È ufficiale. L’elisir San Marzano Borsci diventa di proprietà del Gruppo Caffo. Si chiude finalmente una vicenda durata quasi 10 anni, da quando la storica azienda entrò in crisi. Una notizia questa d...

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Linea Achillea Premium, bevande biologiche al 100%

04 luglio 2017 | Redazione

Achillea Premium è la linea di bevande biologiche e 100% Made in Italy pensate per dissetare in modo naturale, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali aggiunti. Prive di anidride c...

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Molinari Extra Challenge, iscrizioni aperte dal 5 maggio al 9 giugno 2026

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Derby Blue, inaugura una nuova stagione nel mondo delle bevande analcoliche con il lancio della linea Frutta Frizzante Derby Blue in bottiglia di vetro da 200 ml. Pensata per il canale Horeca.

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