Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Bacardi presenta il nuovo pack per Reserva Ocho

21 novembre 2018 | Redazione

Bacardi, il rum più premiato al mondo, presenta un nuovo pack per Reserva Ocho, destinato al Natale e alle occasioni speciali. Una confezione originale ed elegante che racchiude tutto il savoir-faire...

I Feudi di Romans: sarà un’annata da ricordare

21 novembre 2018 | Redazione

Si preannuncia un’annata importante per I Feudi di Romans, il marchio di punta dell’Azienda Agricola Lorenzon di San Canzian d’Isonzo (GO) che a vendemmia conclusa traccia un primo bilancio sulla qual...

Deutz presenta Amour de DEUTZ Brut Millésimé 2008

20 novembre 2018 | Redazione

Fabrice Rosset, Presidente della Maison DEUTZ, tra i tanti meriti può vantare anche quello di aver “creato” una nuova cuvée. Un‘esperienza unica ed emozionante grazie a una esclusiva selezione delle m...

Collesi Magia 2018, l'edizione limitata per i brindisi di Natale

20 novembre 2018 | Redazione

Il sapore avvolgente di un’ambrata che porta con sé aromi di nocciola, fichi secchi e mandorle, è pronto a riempire le tavole delle feste di fine anno. Collesi, il birrificio artigianale italiano più...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

San Benedetto presenta la nuova bottiglia di Antica Fonte della Salute

20 novembre 2018 | Redazione

Il piacere senza tempo e la purezza millenaria di Antica Fonte della Salute – Millennium Water, la più prestigiosa creazione di San Benedetto, si svelano nel nuovo ed elegante formato in vetro da 33 c...

Caffarel presenta Cremosa, la nuova crema spalmabile

20 novembre 2018 | Redazione

Un impatto sensoriale unico, delicato e accattivante, una consistenza incredibilmente morbida che farà innamorare tutti i chocolate lovers e un gusto originale esaltato dall’ingrediente principe del P...

Leonardo Todisco vince la tappa milanese di Mix Contest VIDEO

20 novembre 2018 | Redazione

Giuria tecnica e popolare sono state d’accordo: Leonardo Todisco, barman del Rita di Milano, si è aggiudicato la tappa milanese di Mix Contest Italy Tour. I suoi cocktail? Come pre dinner, Al Pachino...

Moët & Chandon Tribute to French Art-de-Vivre per Natale 2018

19 novembre 2018 | Redazione

Moët & Chandon Tribute to French Art-de-Vivre Limited Edition è un inno alla gioia di condividere la più sparkling Holiday Season. Elegantemente gioiosa e altamente simbolica, l’inedita Limited Editio...

Cup Sushi, quando Brasile e Giappone si incontrano in una tazzina

19 novembre 2018 | Redazione

Berimbau porta a Milano un nuovo design nel sushi, dando il via a un nuovo approccio culinario nel mondo della cucina giapponese. Direttamente dalla terra del sol levante: Cup Sushi, un inedito abbina...

Platinum Award per la Grappa Nonino

19 novembre 2018 | Redazione

La commissione del Merano Wine Festival ha assegnato a Grappa Nonino 41° Invecchiata 12 mesi in barriques, il ‘The WineHunter Award Platinum’. Questa Grappa è nata dall’unione di pregiate vinacce bian...

Findus presenta i Legumissimi, mix di legumi al naturale

19 novembre 2018 | Redazione

Perfetti per ogni tipo di ricetta, dai primi piatti ai contorni, dai piatti unici alle insalate, i legumi sono un ingrediente tipico della dieta mediterranea. Naturalmente ricchi di proteine e fibre,...

Levissima è l'acqua ufficiale degli Everyday Climbers

19 novembre 2018 | Redazione

Levissima, l’acqua minerale di chi ogni giorno ha una vetta da conquistare, raggiunge un nuovo importante obbiettivo rinnovando la propria partnership con la Federazione Italiana Sport Invernali. La F...

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SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

20 aprile 2026 | Redazione

A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

La Grappa Riserva 30 di Castagner è il tempo reso liquido

20 aprile 2026 | Redazione

A Vinitaly la distilleria trevigiana ha aperto la prima bottiglia di Grappa Riserva 30, una cuvée straordinaria che raccoglie: le prime cinque annate di produzione in un unico distillato. Eravamo lì

Il futuro degli spirit? Meno alcol, più tecnologia

19 aprile 2026 | Redazione

Gli spirit analcolici hanno un’incidenza ancora molto bassa sul mercato beverage, ma investimenti come quello realizzato da Branca International nella statunitense Altr fanno pensare che la corsa a nuove soluzioni (e prodotti) sia appena iniziata

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 385 - Aprile 2026

24 aprile 2026 | Redazione

Mixer Magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

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Il debutto di Europe's 50 Best Bars: intervista alla Head of Content Emma Sleight

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