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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Le proposte natalizie del Gruppo Bacardi

11 novembre 2019 | Redazione

BACARDÍ AÑEJO CUATROSofisticato e complesso, il suo invecchiamento lo rende il rum ideale da utilizzare nella miscelazione premium. Perfetto per un Natale dai sentori esotici   BACARDÍ Añejo Cuatro è...

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Prugne della California e il maître chocolatier Collomb ancora insieme

10 novembre 2019 | Redazione

Prosegue anche per il 2020 la collaborazione tra il Consorzio delle Prugne della California e il maître chocolatier Stefano Collomb, titolare della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La T...

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Merano Wine Festival 2019: a Comte de Montaigne il premio The WineHunter Award

10 novembre 2019 | Redazione

Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube, sarà fra i protagonisti della 28esima edizione del Merano Wine Festival, storica manifestazione dedicata al panorama Wine&Food d’eccellenza. L’aziend...

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Ferrarelle Art Collection: le esclusive bottiglie in limited edition

09 novembre 2019 | Redazione

Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale per eccellenza, festeggia quest’anno la 10° edizione di Art Collection e, per celebrare questa speciale ricorrenza, apre per la prima volta un sito...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

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Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

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Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

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La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Guida Michelin, Fipe: congratulazioni, ma ristorazione non è solo stelle

08 novembre 2019 | Redazione

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Organics by Red Bull: ora anche in bottiglietta di vetro

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Lanciata per la prima volta in Italia nel 2018, ORGANICS by Red Bull è la gamma di SOFT DRINK EFFERVESCENTI disponibili in 4 varianti di gusto: Simply Cola, gusto unico e iconico, Bitter Lemon, nota b...

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Recoaro e Como Nuoto: firmato l'accordo di partnership

08 novembre 2019 | Redazione

In occasione della conferenza stampa di presentazione delle squadre per la stagione 2019/2020, è stato annunciato l’importante accordo di partnership triennale tra Recoaro e la società sportiva che da...

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Johnnie Walker Blue Label lancia la bottiglia in edizione limitata

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Johnnie Walker celebra l’eccellenza delle rarità scozzesi con il lancio di Johnnie Walker Blue Label Rare Side of Scotland, bottiglia e confezione in edizione limitata progettate dal pluripremiato stu...

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Gran Chef Premium Food presenta ostriche e caviale

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La vasta gamma d’offerta alimentare di Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle storica azienda altoatesina leader nella distribuzione di prodotti alimentari di alta gamma, comprende numeros...

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Arriva in Italia Lagunitas Sucks, la bionda stagionale degli States

07 novembre 2019 | Redazione

È una bionda con carattere, dal gusto deciso e dalla personalità audace. Arriva dalla costa est degli Stati Uniti d’America ed è pronta a lasciare il segno anche nel Vecchio Continente. Come? Facendos...

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Sarà presentata stasera a Londra la nuova confezione sostenibile di Fonte Margherita in occasione del vernissage dell’esposizione “Lacuna” di Sotto Sale Project. Alcuni giovani artisti internazionali...

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Romagnoli F.lli e McCain rafforzano la partnership per la V gamma

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Il 2019 si conferma un anno particolarmente positivo per le patate di V gamma McCain commercializzate da Romagnoli F.lli per le quali si prevede un incremento di vendite pari al +31% a volume e al +43...

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