La vasta gamma d’offerta alimentare di Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle storica azienda altoatesina leader nella distribuzione di prodotti alimentari di alta gamma, comprende numerose qualità di ostriche e di caviale.
Quando si parla di ostriche si pensa immediatamente al sapore più autentico del mare, con tutte le sue sfumature di sapidità ma anche di dolcezza. Un particolare apprezzamento meritano le ostriche TSARSKAYA, anche conosciute come “le perle degli Zar”, perché erano le preferite dagli imperatori russi. Hanno carne ferma e croccante, con uno spiccato sapore di mandorla dolce e leggera acidità. Provengono dai prestigiosi allevamenti di Cancale in Bretagna, non distante da Mont Saint-Michel, e hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Accanto al delicato aroma salmastro delle ostriche, quasi fosse un partner irrinunciabile, si colloca il sapore inconfondibile del caviale. Tra le numerose qualità di caviale, molti chef anche stellati stanno apprezzando il KALUGA AMUR, prodotto con uova di storioni provenienti da un fiume al confine tra Cina e Russia.
L’AMUR ROYAL GOLD, il caviale “dorato”, presenta uova grandi e croccanti, con gusto finale di nocciola.
L’AMUR IMPERIAL, altrettanto nobile, ha invece le uova di colore verde chiaro.
Entrambi sono un’eccellenza della tavola.
Ostriche e caviale sono solo alcuni dei prodotti importati e distribuiti da Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle, storica azienda di Bolzano. Sia ostriche che caviale sono cibi che si prestano perfettamente a essere protagonisti di un evento importante, una cena, un ricevimento di particolare pregio e prestigio. Gran Chef Premium Food è il referente ideale per tutti coloro che vogliono stupire i propri clienti con proposte di qualità elevata. Inoltre, grazie a una logistica efficiente, tutti i prodotti vengono rapidamente consegnati nel giro di due giorni.