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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Il ruolo dei pubblici esercizi per una movida responsabile

27 maggio 2014 | Redazione

Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di movida, e di socializzare e passare le serate all’aperto si riaffaccia con forza. E si ripropone il consueto contrato tra chi cerca il divertimento nei...

tecnologia turismo pubblici esercizi

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27 maggio 2014 | Redazione

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DJ controller live

Behringer CMD DC-1, nuove soluzioni per arricchire i set

26 maggio 2014 | Redazione

Behringer ha messo sul mercato una serie di controller studiati appositamente per soddisfare le esigenze di tutti i dj professionisti. Questi possono essere uniti tra di loro per creare un vero e prop...

DJ cuffie

Design accattivante con le Vestax HMX-07

26 maggio 2014 | Redazione

Vestax è da sempre in prima linea con i suoi prodotti rivolti all’universo professionale e al mondo dei dj. La ricerca dei materiali, l’innovazione e le nuove soluzioni che permettono di vivere la mus...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

rap live hip hop

Hip Hop Tv Arena e il rap sbarca a Verona

26 maggio 2014 | Redazione

L’estate ispira le sperimentazioni musicali più ardite. Come qualificare altrimenti Hip Hop Tv Arena, il concerto in programma lunedì 14 luglio all’Arena di Verona (nella foto) e che vede protagonisti...

innovazione beneficenza mondo

Last Night A Dj Saved My Life fa del bene

26 maggio 2014 | Redazione

Last Night A Dj Saved My Life è un’associazione no profit che si dedica ad iniziative di solidarietà a e raccolta fondi a favore delle cosiddette persone meno fortunate. Presentata durante l’Internati...

tendenze mondo

Lido di Bellagio, stile a prezzi bassi

26 maggio 2014 | Redazione

Parte in questi giorni e in queste notti l’estate del Lido di Bellagio. Situato a pochi passi dal centro di Bellagio, cittadina frequentata da turisti di mezzo mondo, è il luogo perfetto per una vacan...

Maid in Cuba vince la Bacardí Legacy Global Cocktail competition

25 maggio 2014 | Redazione

La Bacardi Legacy Global Cocktail Competition è stata vinta dal cocktail di Tom Walker, Maid in Cuba, ispirato allo stile americano del bere miscelato. Nella finale al Petrovsky Palace di Mosca, Tom W...

carriere nomine

Enrico Galasso nominato country sales director di Coca-Cola Hbc Italia

25 maggio 2014 | Redazione

Con la nomina di Enrico Galasso a country sales director, ad aprile è cambiato il vertice commerciale di Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi della The Co...

frutta succhi zero calorie

Zuegg, i succhi Skipper diventano anche light

25 maggio 2014 | Redazione

Skipper Zuegg 1l Pet - linea di succhi a basso contenuto calorico - diventa anche Light con una gamma dedicata, composta da 5 referenze: ACE Passion, Ananas & Lime, Arancia rossa & Mandarino, Pompelmo...

un caffe con vip pinto

Un caffè con Martina Pinto: «Un'idea? Mojito alla liquirizia!»

25 maggio 2014 | Redazione

Martina Pinto interpreta la figlia di un imprenditore del Nord, superficiale e snob, in Furore, il vento della speranza, serie tv con Francesco Testi, Massimiliano Morra, Giuliana De Sio e Cosima Copp...

snack Vending

Perfetti Van Melle distribuisce i brand Crik Crok, Puff e Le Contadine

23 maggio 2014 | Redazione

È stato sottoscritto un accordo tra Ica Foods, una delle principali aziende a livello nazionale e internazionale nel settore degli snack salati, e Perfetti Van Melle, gruppo leader in Italia e nel mon...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

conserve italia tetra pak

Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

birra moretti astraricerche

Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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