Caffè by Drip

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Con Quality Espresso e Schott il touch screen nelle macchine per caffè

25 ottobre 2013 | Redazione

Quality Espresso – quinto produttore di macchine per caffè espresso nel mondo - a Host ha presentato un nuovo design per il panello di comando delle macchine per caffè Visacrem V6 da due e tre gruppi....

Ospitalità bio e solidale a firma Caffè Moak

24 ottobre 2013 | Redazione

Quest'anno Moak, in occasione di Host 2013, il Salone Internazionale dell'Ospitalità, ha voluto puntare i riflettori sulla nuova linea Bio Fair Coffee, prodotto certificato Biologico e Fairtrade. Due...

Fabio Degli Esposti nuovo direttore di Nespresso Italiana

22 ottobre 2013 | Redazione

Nespresso, società leader nella fornitura di caffè porzionato di altissima qualità, ha annunciato la nomina di Fabio Degli Esposti a nuovo Direttore Generale per l’Italia. Fabio Degli Esposti ha matur...

Anteprima Host - La Spaziale: efficienza e alte prestazioni

21 ottobre 2013 | Redazione

La serie di macchine per caffè espresso S8-S9 La Spaziale è l’erede della nota S5 che ha ormai compiuto 7 anni di successi. Le S8-S9 presentano una rinnovata estetica della carrozzeria e mantengono fu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Anteprima Host - La gamma Lavazza in Fiera a Rho

15 ottobre 2013 | Redazione

Lavazza è presente a Host (Padiglione 9 stand N28-P35 Salone Internazionale dell’ospitalità professionale | Milano, 18-22 ottobre 2013) con uno stand di 260 mq, in cui esporrà la gamma per il mondo Ho...

Anteprima Host - Nuovi business e dolci novità per Moka Sir's

12 ottobre 2013 | Redazione

Per la terza edizione consecutiva la Torrefazione Moka Sir’s spa di Pavia sarà presente a Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, che sta per aprire i battenti a Fieramilano dal...

Anteprima Host - Gran Miscela Mokador, gusto certificato

12 ottobre 2013 | Redazione

I visitatopri di Host potranno gustare Gran Miscela Mokador. Raffinato, armonioso e rotondo con venature fruttate e floreali, Gran Miscela Mokador è un mix composto in gran parte da caffè Arabica dell...

Anteprima Host- Le novità Caffè Vergnano

11 ottobre 2013 | Redazione

Caffè Vergnano sarà presente alla prossima edizione di Host, Salone internazionale dell’ospitalità professionale che si terrà presso Fieramilano (Rho) dal 18 al 22 Ottobre 2013 (Pad 9 Stand B28 B36)....

I segreti della Latte Art – Equilibrium

11 ottobre 2013 | Redazione

È una decorazione realizzata con la tecnica dell'Etching, tecnica che prevede l'incisione con uno strumento delle diverse creme presenti sulla superficie della tazza.(Tratto da Cappuccino Italiano La...

Anteprima Host - La Coffee Creations di Vibiemme

10 ottobre 2013 | Redazione

Vibiemme, azienda specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso professionali, propone un vivace programma di ricercate coffee creations. Una carta dei caffè rinnovata, after dinner in...

Global Coffee. Paladini della cultura dell'espresso italiano nel mondo

09 ottobre 2013 | Redazione

La chiave del successo in Paesi come la Thailandia e la Cina è un'adeguata divulgazione della cultura dell'espresso italiano e una reale competenza Mentre mi riprendo dal caldo soffocante di Bangkok...

Colazione al bar: ora la offre il prete

25 settembre 2013 | Redazione

Don Cardelli, parroco di Sant’Elpidio al mare, ha deciso di offrire un buono da 5 euro da spendere per la colazione al bar ai suoi parrocchiani che decidono di tornare a frequentare la messa domenical...

Food by grams

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Protagonisti by Drip

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

La macchina da caffè al centro del design: unione d’intenti tra Gruppo Cimbali e Isa Spa

04 maggio 2026 | Anna Muzio

L’occasione quest’anno è stata la Design Week, milanese, in cui Faema e ISA S.p.A., azienda umbra fondata nel 1963 e leader mondiale nell’arredo e refrigerazione professionale per bar e locali, hanno unito le loro competenze per un obiettivo comune.

Espresso Italiano Champion, Ronny Sacco è il terzo finalista per le finalissime di Faenza

30 aprile 2026 | Redazione

Sarà il ventenne Ronny Sacco, di Mondovì, il terzo finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità

Julius Meinl Italia, Emanuele Santi nuovo Head of Operations

29 aprile 2026 | Redazione

Julius Meinl, storica torrefazione viennese fondata nel 1862 e player internazionale nel segmento premium del caffè, annuncia la nomina di Emanuele Santi a Head of Operations Italy – Distribution

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

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L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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