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Le decisioni politiche continuano a incidere direttamente sul beverage. The Spirit Business riporta l’ipotesi di rimozione dei dazi sullo Scotch whisky negli Stati Uniti.
Portare i caffè da gara fuori dal circuito professionale. Comunicaffe racconta come il Bugan Coffee Lab Experience abbia introdotto in carta caffè normalmente riservati alle competizioni internazionali
Il successo commerciale non sempre coincide con il consenso critico. Il Gusto riprende l’attacco del Telegraph al Prosecco, giudicato meno interessante rispetto a Champagne e Cava sul piano qualitativo.
Il cliente si muove tra canali e occasioni diverse, senza più separazioni nette tra bar, ristorazione e distribuzione.
Sarà il ventenne Ronny Sacco, di Mondovì, il terzo finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità
Più che una premiazione, l’incontro si è trasformato in una piattaforma di confronto tra professionisti, mettendo al centro approcci diversi alla mixology.
L’idea, firmata dal bar manager Federico Galli, non è citare l’artista in modo decorativo, ma tradurne il linguaggio in colori, essenzialità e profondità.
Il vino cerca nuove chiavi di racconto: non più solo territorio, vitigno o tecnica, ma stile di vita, benessere.
Il brand di cocktail ready-to-drink d’autore sbarca in tre aeroporti italiani e porta la mixology nel cuore dell’esperienza di viaggio.