Autore: Redazione

Heinz e i Carota Boys insieme per celebrare l'amore "irrazionale" per la maionese

12 giugno 2026 | Redazione

Una partnership inedita, tra i fan della maionese Heinz e gli appassionati di tennis. E' quella andata in scena lo scorso 6 giugno a Milano, in Piazza Castello a Milano presso il Chiosco Squadre Calcio,

Le caffetterie dovrebbero restare aperte più a lungo? La domanda divide il settore

12 giugno 2026 | Redazione

L'obiettivo è aumentare le occasioni di vendita sfruttando spazi e attrezzature già disponibili, ampliando l'offerta con beverage serali, prodotti bakery e formule ibride tra caffetteria e bar.

Per la prima volta gli spirits superano il vino nei volumi globali

12 giugno 2026 | Redazione

Il vino continua a essere fortemente legato a rituali specifici e a momenti di consumo più definiti. Per ristoranti e wine bar la sfida non è difendere il passato, ma trovare nuove modalità di accesso.

Mondiali FIFA 2026: il beverage si prepara a uno dei più grandi palcoscenici globali

12 giugno 2026 | Redazione

L'evento rappresenta un'enorme piattaforma di visibilità internazionale e una straordinaria occasione di attivazione per il consumo fuori casa. È una dinamica che il settore del beverage ha imparato a sfruttare molto bene.

Noma riapre a Copenaghen: meno René Redzepi, più squadra

12 giugno 2026 | Redazione

La riapertura arriva dopo anni in cui il locale danese è stato al centro del dibattito internazionale sul futuro dell'alta ristorazione, dai costi di gestione ai modelli di lavoro.

Decortica 2026: il sughero Amorim torna a nascere dalla natura tra artigianalità e sostenibilità

12 giugno 2026 | Redazione

La raccolta entra nel vivo in Portogallo: un gesto antico che rigenera le foreste e dà vita all’unica chiusura per vino con impronta di carbonio negativa.

Martini Man, Jonathan Bailey nuovo protagonista della campagna che celebra l'aperitivo italiano

11 giugno 2026 | Redazione

Martini stringe una partnership pluriennale con Jonathan Bailey per inaugurare una nuova era del celebre Martini Man.

Nasce “El Porteño a Casa Tua”, servizio catering premium per cene private ed eventi

11 giugno 2026 | Redazione

Non più solo un ristorante ma un’esperienza che può prendere forma ovunque. El Porteño porta la sua esperienza fuori dal ristorante e la trasforma nel format itinerante “El Porteño a Casa Tua”, nuovo servizio catering premium pensato per portare l’identità del brand direttamente in location private e aziendali.

Smart Cara, il nuovo modello Blade X per la gestione degli scarti alimentari

11 giugno 2026 | Redazione

La gestione dei rifiuti organici per chi conduce bar e B&B è un aspetto cruciale sia per l’igiene sia per il rispetto delle normative ambientali.

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